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排序

Okjubu的蕨菜鳀鱼锅

一道美味的炖菜,嚼劲十足的蕨菜和鲜嫩的鳀鱼充分吸收了辛辣咸甜的酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
鳀鱼蕨菜萝卜洋葱红辣椒
鱼菜家常菜辣味

前锋厨师 茄子虾多士(茄虾多士)

用茄子代替面包,实现外酥里嫩的炸虾料理与蛤蜊胡椒奶油酱的完美结合。

35分钟普通肉类与主菜
茄子虾仁大葱面粉鸡蛋
茄子料理高级料理油炸料理

余景来的豆瓣酱黄花鱼清蒸

一道高档中式鱼类菜肴,豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。

30分钟普通肉类与主菜
黄花鱼生抽辣椒油青葱大蒜
清蒸鱼珍馐配菜

李妍福的干香菇与竹笋炖菜

一道自外交官任职时期便广受欢迎的精致中式配菜,以富有嚼劲的干香菇、清脆的竹笋以及焯水后的葱梗菜(中国芥蓝)构成丰富的口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
干香菇罐装竹笋小葱大蒜酱油
中式炖菜竹笋食谱精致配菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

Okjubu 牛排拌饭

一道特别的碗装拌饭,配有浓郁烤牛排、甜咸酱汁和清爽黄瓜泡菜

20分钟简单米饭与盖饭
牛排用牛肉黄瓜红洋葱小葱整瓣蒜
牛排拌饭一碗料理

尹柱模的紫苏籽土豆煎饼

一道精致菜肴,以香脆的土豆条为底,搭配酸甜可口的紫苏籽沙拉,淋上芝麻油和奶酪,是佐餐葡萄酒或传统酒类的理想选择。

20分钟简单配菜
土豆紫苏籽高筋面粉蒜末
开胃菜特别煎饼传统酒类搭配

林承根的万能酱油大拉酱

通过在万能酱油中加入芳香的大拉菜、辣椒粉和芝麻油制成的高级调味酱——非常适合拌饭或用海苔包裹食用

10分钟简单酱料与基础做法
万能酱油大拉菜蒜末去皮芝麻红椒
调味酱米饭增味剂超简单

林成根的清炖嫩豆腐汤

用虾酱和牛肉炒制,散发出浓郁鲜味的清爽清淡的清炖嫩豆腐汤

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐牛肉虾酱西葫芦洋葱
清汤超简单清淡口味

Yeo Kyung-rae 的老式炸鸡

一道来自 Yeogane 的特色传统川味鸡肉料理,通过加入番茄酱提升了鲜味与红亮的色泽,口感层次丰富,辣味深邃。

30分钟普通下酒菜
鸡肉大葱大蒜竹笋口蘑
鸡肉料理中餐川菜

林承根的香辣甜味大麦鳕鱼炖菜

一道香辣甘甜、浓稠适口的菜肴,是搭配米饭的理想配菜,能有效化解节日期间油腻感。

20分钟普通肉类与主菜
大麦鳕鱼植物油蒜末姜末酱油
海鲜料理主菜家常烹饪

Im Seong-geun的浓郁酱刀切面

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

15分钟简单面食与韩式小吃
牛肉调味粉混合调味粉蒜粉辣椒粉青阳辣椒粉
面食简餐家常菜