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排序

雷蒙·金的柠檬奶油鸡排
外皮酥脆、内里鲜嫩的鸡腿肉,搭配烤柠檬的香气与顺滑的奶油酱汁,风味层次丰富
鸡胸肉柠檬洋葱大蒜菠菜
肉类菜肴西餐清爽口感

雷蒙·金的菠萝莎莎牛柳
一块去除了中心腱的厚切牛柳,搭配清爽而富有异域风情的菠萝青莎莎酱汁
牛柳罐装菠萝牛至叶意大利欧芹酸豆
肉类料理家庭聚会清爽风味

雷蒙·金的金枪鱼塔塔基
用大量芝麻油和芝麻粒均匀涂抹后快速煎制,搭配爽脆蔬菜与浓郁酱汁——优雅的日式小食风格料理
金枪鱼块芝麻油整颗芝麻芦笋红椒
居酒屋风格家庭聚会高级料理

雷蒙·金 烟熏牡蛎蛤蜊奶油炖汤
一道浓郁的海鲜炖汤,以轻度烟熏的牡蛎搭配芳香的迷迭香,有效去除腥味,再与新鲜蛤蜊和顺滑的奶油基底融合,带来深邃而满足的风味体验。
牡蛎蛤蜊大蒜小葱洋葱
汤品时令菜肴搭配推荐

This Man's Cook 鱿鱼黄油烤制
用黄油和蒜香腌制的烤干鱿鱼,搭配辣酸味青辣椒蛋黄酱,是一道极佳的下酒小食
干鱿鱼大蒜青辣椒蛋黄酱酱油
非常简单深夜小食啤酒小食

This Man's Cook 白泡菜
一道传统的白色泡菜,汤汁清爽微辣,带有冬菜的清新风味。使用整根萝卜保持脆爽口感,并以辣椒籽提升酸味,不易软化。
大白菜海盐昆布干香菇面粉浆
汤类料理自制泡菜冬季准备

This Man's Cook 干鱿鱼炖菜
将干鱿鱼用清水浸泡至软化后,以香气浓郁的蒜油炒香,再与干辣椒一同慢炖,制成一道咸甜适口、风味浓郁且令人上瘾的美味配菜。
干鱿鱼干辣椒蒜末酱油味醂
咸甜口味浓郁配菜便当配菜

This Man's Cook 花椰菜快炒
一道通过高火快速翻炒焯水后的花椰菜,搭配酱油和蚝油酱汁、干鱼糕和洋葱制成的配菜。
花椰菜干鱼糕洋葱大蒜酱油
超简单下饭便当配菜

This Man's Cook 鸭胸炒黄豆芽
一道快速炒制菜肴,将薄切鸭胸用高温煎制以去除多余脂肪,再迅速与辣味青椒和爽脆的黄豆芽混合炒制。
鸭胸黄豆芽酱油蚝油味醂
超简单米饭杀手十分钟料理

This Man's Cook 茄子炸丸
厚切茄子切出棋盘格纹路,裹上薄粉与蛋液后,用小火煎至金黄酥脆——这道咸香配菜外皮酥脆,内里柔软甘甜,口感层次丰富。
茄子鸡蛋面粉葱红椒
非常简单适合搭配米酒雨天佳选

This Man's Cook 辣椒蒸制裹粉
一道简单的传统小菜,嫩滑的蒸青椒外裹一层轻薄面粉,拌入以红椒和葱段调制的鲜香酱油汁。
青椒面粉葱红椒酱油
简单米饭杀手清淡餐食

Yeo Kyung-ok 的中式炒猪肉
猪油炒猪肩肉和蔬菜,用美极调味汁调味
猪肩肉洋葱大蒜红甜椒猪油
特色菜肉类料理中式