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一道辣味嫩豆腐煲,通过用油炒肉和辣椒粉来提升风味。

利用渗透压原理去除西瓜皮水分,调味后口感清脆的配菜。

一道创新融合菜,将烤制的芦笋与杏鲍菇裹入米纸,淋上浓郁黄油,再以自制辣味酱汁慢炖而成。

一款融合了新鲜柠檬汁与海带高汤的鲜味,口感酸甜平衡的韩式醋辣椒酱。

这是一款用苹果丝和水芹菜拌入浓郁鲜美调料制成的春季卷心菜即食泡菜,适合现做现吃。

将蒜苗与浓郁的鳀鱼酱汁和薄淀粉糊调味料混合制成的泡菜,既可新鲜食用也可发酵后食用。

两道秋季小菜,将辣椒叶和青辣椒焯水后,分别用发酵鳀鱼酱和辣椒酱调味。

用米纸包裹调味虾仁后炸至外酥里嫩的超级简单小吃。

一道独特的拌面,将米纸层层叠放浸湿后切成刀削面状,拌上辣椒油酱油和花生酱,口感咸香微辣。

一款温暖的灵魂美食汤,使用市售汤包熬出浓郁鲜味,加入足量年糕和鱼饼,暖心暖胃。

一道秋季时令小菜,将整片辣椒叶和韩国微辣脆青椒焯水后,用发酵鳀鱼酱调味。

一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿,再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。