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排序

林承根 辣甜黄花鱼烤制

用混合洋葱和梨的辣甜酱汁烤制黄花鱼,呈现高级餐厅风味

45分钟普通肉类与主菜
黄花鱼优质酱油洋葱梨细辣椒粉
主菜家常菜简易料理

林承根的紫菜拌菜

一道简单无需加热的紫菜拌菜,用蛋黄酱调味,每一口都保持柔软顺滑

15分钟简单配菜
紫菜蛋黄酱韩式辣椒酱玉米糖浆蒜末
小菜家常菜配米饭佳品

余京玉的成都担担面

一道源自中国四川的成都风味担担面,搭配脆嫩豆角、碎猪肉和用豆瓣酱调制的浓郁辣味汤底。

20分钟普通面食与韩式小吃
豆角碎猪肉青葱大蒜姜
中式料理面食特色菜

余庆玉的京酱五鱼丝

一道中式风味菜肴,将薄切牛肉用淀粉腌制后轻炒,再与甜咸鲜香的豆瓣酱汁一同快炒,搭配葱段食用。

15分钟普通肉类与主菜
细丝牛肉小葱大蒜姜香菇
中式风味超简单外脆内嫩

Jung Ho-young 紫苏籽蒸辣椒

一道香辣甘甜的夏日快手小菜,仅需5分钟即可完成,作为米饭配菜能有效唤醒食欲。

10分钟简单配菜
紫苏辣椒面粉淡色酱油梅子糖浆红椒粉
夏日小菜基础小菜超简单

Jung Ho-young 的蛤蜊黄油意面

用橄榄油和大蒜炒制蛤蜊,加入米酒和浓郁黄油,烹制出深邃顺滑的餐厅级风味意面

20分钟普通面食与韩式小吃
意面蛤蜊大蒜黄油米酒
招待客人餐厅级风味浓郁口感

雷蒙·金的意大利肉丸意面

一道经典的意大利肉丸意面,嫩滑的肉丸浸泡在牛奶浸润的面包屑中,搭配自制番茄酱,风味浓郁。

40分钟普通面食与韩式小吃
牛肉末猪肉末干面包屑牛奶帕尔马干酪粉
意面类西餐家庭聚会

雷蒙·金的蒙古叉

一道快速翻炒的菜肴,选用嫩滑的猪里脊与脆爽的白菜,搭配浓郁、香甜、咸鲜的中式自制酱汁。

15分钟简单米饭与盖饭
猪里脊大白菜黑胡椒生抽蚝油
米饭杀手中式风味极致简单

雷蒙·金的柠檬奶油鸡排

外皮酥脆、内里鲜嫩的鸡腿肉,搭配烤柠檬的香气与顺滑的奶油酱汁,风味层次丰富

30分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉柠檬洋葱大蒜菠菜
肉类菜肴西餐清爽口感

Ttukdak Hyung 烤蘑菇酱

通过在黄油中煎炒多种蘑菇和洋葱,再加入白葡萄酒慢煮至浓稠,制成浓郁顺滑的烤蘑菇酱,口感鲜香醇厚。

45分钟普通酱料与基础做法
香菇口蘑金针菇洋葱大蒜
万能酱自制性价比高

成始璄的Sari Gomtang蟹汤面

一道独特的面条料理,以Sari Gomtang粉汤为底,打造中式蟹汤风味,淋上辣椒油和蛋白霜。

20分钟普通面食与韩式小吃
Sari Gomtang面条蟹棒鸡蛋韩国辣椒粉大葱
汤类创意方便面中式风味

Ttukdak Hyung 红豆猪骨炖菜

一道辛辣浓郁的炖菜,通过慢炖猪骨、泡菜和黄豆制成,汤底酸香浓郁,滋味深厚。

1小时普通汤与炖菜
黄豆猪骨大酱辣椒酱红椒粉
汤类料理香辣汤味下饭
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