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一款清爽可口的水泡菜,口感清脆,通过将卷心菜用冷却米饭和苹果调制的酱料腌制而成,并加入新糖增添脆感。发酵时间越长,风味越浓郁。

一道夏日配菜,以有嚼劲的香菇、香气四溢的志多椒和甜味软质鱼糜炒制而成,口感咸鲜微甜,风味十足。

一道特别的配菜,将整颗大蒜塞入烤茄子中,再淋上咸鲜微辣的鳀鱼豆瓣酱汁,风味浓郁。

一道咸香可口的牛肉炒菜,以青葱、牛肉和洋葱用红椒酱调味慢炖而成,是搭配米饭的理想配菜。

一道创新融合配菜,采用盐渍后无油干烤的脆爽西葫芦,搭配炒香蒜末与洋葱的清新番茄酱,风味十足。

一道清爽鲜美的纳巴克咔咔肚,通过用盐和努苏加腌渍脆萝卜,再与冷米饭调制的调味酱混合,带来清凉且浓郁的鲜味。

三种用煮熟的香肠搭配火腿、香肠、培根和泡菜制作的丰盛料理,带来满足感十足的一餐。

这道配菜先将干虾无油煸炒,再用烧酒去除蒜苔的辛辣味,成品色泽光亮、味道鲜美。

用自制无辣味酱油腌料烤制比目鱼,先以面粉水去除腥味,成品外皮酥脆,内里多汁

一道清爽酸甜的配菜,选用清脆的苹果搭配柚子酱调味,是肉类料理的绝佳搭档。

这是一款秋季特色泡菜,仅需10分钟即可完成,将清脆香甜的柿子与清爽的虾酱调料完美融合。

这道简单快捷的小菜将爽脆的烫葱与酸甜微辣的韩式辣椒酱调料相结合,是绝佳的下饭配菜。