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排序

Ttukdak Hyung 的辣炖金枪鱼豆腐

用萝卜、豆腐、土豆和金枪鱼在鳀鱼和香菇高汤中炖煮的辣味菜肴,味道浓郁辛辣。

20分钟普通配菜
鳀鱼香菇萝卜豆腐土豆
超级简单小菜饭小偷

Kim Dae-seok 炒拉面

这是一款用葱油和炒蛋提升风味的炒拉面,搭配由剩余面汤和海苔碎制成的清爽配汤。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面大葱蒜末鸡蛋调味海苔
超简单独居料理宵夜

Kim Dae-seok 韩式辣酱腌辣椒炒菜

这是一道丰盛的配菜,将切碎的韩式辣酱腌辣椒与焦糖洋葱和大葱一起翻炒,平衡了酸味并增强了鲜味深度,非常适合作为一周的常备菜。

15分钟简单配菜
韩式辣酱腌辣椒洋葱大葱蒜末米糖浆
米饭杀手配菜冰箱清理

Kim Dae-seok 紫苏蛤蜊煎饼

这是一款用清香的新鲜紫苏叶和劲道的蛤蜊制成的酥脆煎饼,利用煮蛤蜊的汤汁来提升鲜味。

30分钟普通下酒菜
蛤蜊紫苏叶韭菜红辣椒青辣椒
当季料理米酒搭配酥脆煎饼

Ttukdak Hyung 红烧肉

用酱油腌料和八角等香料慢炖五花肉制成的中式风格红烧肉,风味浓郁深厚。

35分钟简单肉类与主菜
五花肉姜大蒜青葱海川酱油
融合料理家常烹饪米饭伴侣

Kim Dae-seok 紫菜汤

这是一款只需紫菜和鸡蛋,无需高汤,5分钟即可完成的清爽浓郁冬季美味汤品。

15分钟非常简单汤与炖菜
紫菜鸡蛋大葱红辣椒蒜末
超简单早餐汤汤类料理

金大锡的蛤蜊与豆芽沙拉

用焯烫豆芽产生的水分蒸蛤蜊,能充分锁住汤汁的天然鲜味,成就一道口感独特、清脆又富有嚼劲的配菜,风味浓郁而深邃。

15分钟简单配菜
豆芽蛤蜊肉青葱红椒粉蒜末
清脆爽口独特配菜时令菜肴

金大锡的鸡胸肉煎饼

口感柔嫩、入口即化的鸡胸肉煎饼,通过牛奶与盐的腌渍去除腥味,并以秘制蒜香味淋汁提味增香。

45分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉牛奶鸡蛋韩式煎饼粉蒜末
高蛋白宴客佳肴独特煎饼

Ttukdak Hyung的香肠年糕串

将年糕和香肠用米纸包裹后油炸,再用甜辣酱和奶酪粉调味的香肠年糕串

35分钟简单肉类与主菜
年糕香肠米纸番茄酱大蒜
家常菜下饭辣味

Ttukdak Hyung 推荐的3款大卖场商品

用甜辣炸鸡和火辣炒鸡面搭配辣酱,打造丰盛盛宴,包含3款推荐的大卖场商品

55分钟较难肉类与主菜
甜辣炸鸡韩国大葱大蒜青阳辣椒韩式辣椒粉
大容量家常菜饭小偷

金大锡的牛肉汤

一道特别的牛肉汤,加入微量的大酱,为汤底增添深度与浓郁的鲜味。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛腩萝卜豆腐青葱酱油
汤类料理节日食品家常烹饪

Ttukdak Hyung 的 6 种扇贝料理

蒸扇贝配上甜玉米、番茄酱、醋辣椒酱等制成的酱汁,再铺上马苏里拉奶酪烤制,呈现多种扇贝料理

55分钟较难肉类与主菜
扇贝烧酒甜玉米番茄酱醋辣椒酱
大份量家常菜饭小偷
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