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排序

Okjubu 的黄瓜海带冷汤

酸甜美味的黄瓜海带冷汤,使用万无一失的 3:1 黄金比例酱汁,保证人人都会成功制作。

15分钟简单汤与炖菜
海带黄瓜洋葱青阳辣椒醋
夏季料理清爽菜汤类料理

李妍福的鲍鱼冷盘

一道奢华的冷盘,以嫩滑的鲍鱼和清脆的黄瓜为主料,搭配由豆瓣酱、醋和蒜末调制而成的独特酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼黄瓜蚝油豆瓣酱醋
酸甜味宴客佳肴家常烹饪

Lee Mun-jung 的新加坡风味炒牛肉

由李文静厨师带来的中式融合风味炒牛肉,通过伍斯特酱和美极鲜酱油提升鲜味,并加入口感清脆且带有微苦的黄麻叶,风味独特。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊干香菇黄麻叶整蒜瓣芦笋
中式融合肉类料理咸甜口味

Ttukdak Hyung 的牛肉勃艮第炖

用红酒与牛肉长时间炖煮,赋予浓郁风味,并加入黄油炒制的蔬菜和培根,制作出经典的法国式牛肉炖菜。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉番茄酱红酒黄油大蒜
家庭聚会创意料理汤类料理

Ttukdak Hyung 陈泡菜生牛肉卷

辣拌饭、新鲜牛后腿内侧肉生牛肉和爽脆陈泡菜,用海苔卷起,一口满足

55分钟普通肉类与主菜
牛后腿内侧肉大蒜Jin-ganjang(韩国全能酱油)辣椒酱海苔
美食家常菜辣味

Ttukdak Hyung 烤鸡 Bulgogi

将鸡腿肉和鸡骨髓肉细细研磨,拌入辛辣浓郁的韩式辣椒酱腌料,再进行烧烤,成就一口香辣酥脆、回味无穷的风味佳肴。

45分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉鸡骨髓肉青葱马铃薯淀粉韩式辣椒酱
肉类菜肴家常烹饪辛辣

Ttukdak Hyung 的萝卜丝沙拉

用低聚糖浆和调味盐去除水分,制作出甜酸爽口、长时间保持脆嫩口感的萝卜丝沙拉。

1小时10分钟简单配菜
萝卜韩国辣椒粉醋发酵鳀鱼酱青梅糖浆
脆爽小菜清冰箱

快餐大师 菠菜拌菜

用油稍炒提香去辣的蒜末拌制,不带辛辣味却香气浓郁的营养小菜

10分钟简单配菜
菠菜大蒜蔬菜油芝麻油金枪鱼酱油
常备小菜超简单学校午餐小菜

Kang Leo 番茄纳豆泡菜锅

厨师Kang Leo的特制番茄纳豆泡菜锅,即使使用新鲜泡菜也能释放出浓郁的鲜味。

30分钟普通汤与炖菜
大白菜泡菜五花肉豆腐洋葱青葱
泡菜汤汤类料理特色料理

李妍福的台湾风味鸡腿炸饭

一道台湾风味的盖浇饭,以五香粉赋予香气四溢、异域风情的酥脆鸡腿肉为主角,搭配爽脆的炒时蔬拼盘,口感丰富。

40分钟普通米饭与盖饭
鸡腿酱油鸡蛋料酒蚝油
台湾菜炸鸡特色盖浇饭

林承根的高级松子参鸡汤

一道高端滋补参鸡汤,汤底浓郁鲜美,口感类似牛骨汤,通过将糯米和松子精细研磨制成。

1小时10分钟普通汤与炖菜
小母鸡糯米红枣整瓣大蒜人参
汤品滋补食品家常菜

林承根的传统部队锅

一道正宗龙山风味的部队锅,利用淘米水和预制牛肋条带来浓郁的鲜味

20分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜豆芽高盐香肠高盐火腿豆腐
炖菜汤品家常菜
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