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排序

This Man's Cook 的街头辣炒年糕

使用鱼糕高汤浓缩汁和红枣糖浆,还原街头小吃摊位上浓郁的酱汁风味与弹牙口感的辣炒年糕。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕青葱高汤浓缩汁韩式辣椒酱
非常简单汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 可乐与双花汤炖猪肉

一道简单易做的炖猪肉,用可乐和双花汤代替水,快速去除异味,短时间内呈现出类似东坡肉的浓郁风味。

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪肉可乐双花汤大蒜酱油
特殊场合肉类料理招待客人

Ttukdak Hyung 红油豆腐

辣味炒豆腐配绞肉,搭配米饭食用绝佳。

35分钟普通肉类与主菜
市售豆腐青葱姜末绞肉辣椒粉
家常菜米饭伴侣浓郁

This Man's Cook 阳山牛排

用豆瓣酱和黑糖腌制,再以香葱油快炒,呈现出浓郁的烟熏风味

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱香葱香葱片酱油
米饭杀手特殊场合啤酒小菜

This Man's Cook LA牛肋条

一道带有菠萝软甜风味的节日LA牛肋条,通过过滤处理获得清澈汁液,确保烤制时不会焦糊,成品干净清爽。

13小时30分钟普通肉类与主菜
LA牛肋条洋葱蒜末姜青葱
肉类料理节日食品甜咸口味

This Man's Cook 辣椒酱金枪鱼炖萝卜

一道简单又美味的配菜,将萝卜慢炖于辣椒酱金枪鱼中,连同油脂一起熬煮,形成浓郁浓稠的酱汁,成为令人无法抗拒的米饭伴侣。

50分钟简单配菜
辣椒酱金枪鱼萝卜青葱酱油蔗糖浆
简单米饭伴侣丰盛配菜

This Man's Cook 家常餐厅风味豆芽沙拉

一道充满鲜味的餐厅风味豆芽沙拉,通过用焯水后的豆芽余热将新鲜切碎的大蒜轻轻炒香,再加入干鳀鱼酱和牛肉高汤提味,口感层次丰富。

10分钟简单配菜
豆芽大蒜小葱干鳀鱼酱红椒粉
配菜餐厅秘方米饭伴侣

Ttukdak Hyung 照烧鸡肉串

将鸡腿肉、整瓣大蒜和洋葱放入照烧酱中炖煮,风味浓郁的鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉整瓣大蒜洋葱生姜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下酒菜啤酒伴侣家庭聚会

This Man's Cook 蒜苗洋葱炒

一道5分钟即可完成的中式配菜,以甜洋葱用辣油快炒,再与脆嫩蒜苗拌入辛辣豆瓣酱汁,风味十足。

10分钟简单配菜
洋葱蒜苗生抽蚝油豆瓣酱
中式风味超级简单米饭杀手

This Man's Cook 家庭餐厅风味萝卜丝沙拉

使用Neosugar和味精,完美还原餐厅风味萝卜丝沙拉的咸甜鲜香口感

30分钟简单配菜
白萝卜青葱红椒粉鲭鱼酱油梅子糖浆
配菜餐厅食谱快速简便

This Man's Cook 的猪五花肉炒小辣椒

将手指粗细的五花肉切片,煎至酥脆并去除多余油脂后,与川式酱汁和小辣椒快速翻炒,制成一道香辣鲜美的菜肴。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉小辣椒去皮蒜瓣豆瓣酱蚝油
下饭神器夜宵佳品辣味菜肴

This Man's Cook 的金耳菜炒

一道用米酒和糖浆调味的配菜,取代蛋黄酱,即使放置一段时间后仍能保持金耳菜的嫩滑多汁,再加入韩式辣椒酱油提味,口感更加浓郁。

15分钟简单配菜
金耳菜米酒糖浆韩式辣椒酱油蒜末
米饭伴侣配菜超简单
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