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Solo Cooking God 的超简单酱油腌三文鱼盖饭

一道极具上瘾性的鲜味浓郁的酱油腌三文鱼盖饭,通过快速煮沸调味酱汁而非长时间炖煮,再进行冷藏腌制而成。

20分钟普通米饭与盖饭
三文鱼洋葱青阳辣椒酱油鳀鱼鱼露
米饭杀手一锅料理待客佳肴

Solo Cooking God 的木槿子炖牛筋

一道超级简单的木槿子炖牛筋,省去血水浸泡步骤,改用慢炖方式节省时间,同时加入豆瓣酱和鳀鱼酱油增添浓郁咸鲜风味。

45分钟普通肉类与主菜
牛筋木槿子豆瓣酱鳀鱼虾酱蒜末
肉类菜肴下饭神器待客佳品

Solo Cooking God 的砂锅参鸡汤

一道仅需20分钟即可完成的超简单参鸡汤,使用大量蒜末,无需任何药用草本植物。

30分钟简单汤与炖菜
鸡肉蒜末小葱
超级简单汤类料理滋补食品

Solo Cooking God 猪肉土豆杂烩

这是一道以猪肩肉和大量土豆为主料,用牛骨汤熬制的类似甘辣汤风格的杂烩,加入咸香的紫苏籽粉调味。

20分钟简单汤与炖菜
洋葱猪肉蒜末韩式辣椒粉牛骨汤
下酒小食汤类菜肴家常便饭

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道美味的东南亚风味炒饭,通过高温快炒脆嫩的绿豆芽、饱满的虾仁和炒蛋,搭配牡蛎酱制成。

10分钟简单米饭与盖饭
葱虾洋葱鸡蛋绿豆芽
东南亚风味脆爽口感超级简单

郑浩永的杂豆酱炒牛肉盖饭

通过将豆瓣酱和辣酱在杂豆牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒,再与米饭一同慢炖,制成一道风味浓郁、令人上瘾的杂豆酱盖饭。

20分钟简单汤与炖菜
杂豆牛肉豆腐西葫芦洋葱小葱
米饭杀手汤类料理深夜小吃

郑浩永的白菜泡菜

这款清爽脆嫩的夏季泡菜采用市售梨汁和打碎的洋葱代替糯米糊,制作简便快捷,是夏日理想的开胃小菜。

45分钟简单配菜
白菜蒜末辣椒粉李子糖浆袋鼠鱼露
超级简单夏季美食配菜

郑浩永的海螺油意面

使用罐装海螺汤作为意面煮水,赋予浓郁的鲜味,并搭配葱段的爽脆口感

20分钟简单面食与韩式小吃
罐装海螺意面小葱大蒜蒜末
海螺意面鲜味独特菜品

Jung Ho-young 黄花鱼豆芽解酒汤

用黄花鱼和爽脆豆芽以紫苏油煎香后慢炖而成的清爽解酒汤,能清洁肠胃,恢复身体平衡。

20分钟简单汤与炖菜
黄花鱼碎豆芽萝卜豆腐青葱
解酒汤汤品养胃

郑浩永的万能辣酱泡菜拌饭

一款酸甜可口、百搭万用的通用酱汁,与拉面、乌冬面或任何面条搭配都相得益彰——混合有弹韧的乌冬面和脆爽的泡菜,带来令人满足的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大白菜泡菜红椒粉醋酱油
拌面万能酱快手简便

Jung Ho-young 的速成牛肉泡菜

无需腌制的简单快捷牛肉泡菜——先将肉煎香提升风味,再立即加入酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱胡萝卜香菇青葱
速成小菜极致简单节日餐食

郑浩永的简易鱿鱼炒菜

一道清爽干爽的鱿鱼快炒,仅用辣椒粉和酱油调味,不加韩式辣酱(gochujang),因此烹饪过程中不会产生多余水分。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼青葱洋葱青辣椒辣椒粉
米饭杀手辣甜口味简单易做
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