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排序

Kim Jin-soon 10分钟牡蛎锅饭

用紫苏油炒香的牡蛎、萝卜丝和熟米饭层层叠加,只需10分钟就能做出湿润鲜美的牡蛎锅饭,搭配香气扑鼻的野韭菜酱汁

15分钟简单米饭与盖饭
新鲜牡蛎萝卜小葱野韭菜青阳辣椒
超级简单丰盛的一餐时令菜

Kim Jin-soon 的金枪鱼油意面

一款顺滑清爽的油意面,用橄榄油煸炒大蒜和韩国大葱,再加入金枪鱼罐头、金枪鱼提取物和红辣椒,带出浓郁风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面金枪鱼罐头大蒜韩国大葱橄榄油
超简单一人食快手餐

Kim Jin-soon 鸡胸肉亲子丼

一道日式料理,用蛋黄酱和鸡蛋让干柴的鸡胸肉变得湿润嫩滑,盖在米饭上享用

20分钟简单米饭与盖饭
鸡胸肉洋葱平菇大葱(韩国大葱)鸡蛋
超简单丰盛一餐鸡胸肉料理

Kim Jin-soon 的喜面

一道来自祖母厨房的老式一锅喜面食谱,面条直接在汤中煮熟,汤汁浓稠鲜美。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面鳀鱼海带洋葱胡萝卜
丰盛一餐夜宵一锅料理

Kim Jin-soon 酱油鸡腿肉盖饭

鸡腿肉裹上淀粉煎至外韧内嫩,与韩国小辣椒一起在甜咸酱油汁中炖煮,然后盖在米饭上。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉韩国小辣椒韩国大葱Jin-ganjang(韩国酱油)料酒
超简单米饭杀手丰盛一餐

Kim Jin-soon 的韩式筋面

用万能拌酱、爽脆豆芽和筋道面条拌制的韩式筋面,酸辣开胃

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式筋面(jjolmyeon)豆芽胡萝卜黄瓜鸡蛋
超简单万能酱汁酸甜口味

Kim Jin-soon 的干烹虾

解冻的鸡尾虾裹上淀粉和蛋液,煎制后,用辣椒油调制的甜辣酱翻炒。

20分钟简单肉类与主菜
鸡尾虾整瓣大蒜大葱(韩国大葱)青阳辣椒红辣椒
快速简单下饭神器啤酒小食

Kim Jin-soon 豆芽汤

一道清爽的清汤,通过煮豆芽来制作浓郁的高汤,融入蒜末的香气,并用盐调味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽蒜末细盐调味盐
超级简单汤类解酒

Kim Jin-soon 黄油咖喱鸡

在市面上购买的咖喱粉中加入黄油、牛奶和番茄酱,升级成异国风味的咖喱

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱黄油牛奶咖喱粉
丰盛一餐超级简单周末特辑

Kim Jin-soon 嫩豆腐盖饭

用大量大葱熬制的葱油和辣椒油汤汁炖煮嫩豆腐和鸡蛋,制成香辣软嫩的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
韩国大葱食用油辣椒粉蚝油细盐
丰盛一餐超级简单一人食

Kim Jin-soon 梨汁炖牛小排

完全不加水,只用梨汁调味,无需预先腌制,肉质鲜嫩多汁的炖牛小排。

1小时20分钟普通肉类与主菜
牛小排梨汁Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒淀粉糖浆
节日食品肉类菜肴宴客菜

Jung Ho-gyun的辣炖猪排骨

猪排骨浸泡一天去除血水,炖至软烂,再裹上粗细辣椒粉调成的辣味酱料,与土豆一同炖煮,制成甜辣风味的炖排骨。

1天2小时20分钟普通肉类与主菜
猪排骨土豆洋葱韩国大葱胡萝卜
辣味下饭神器下酒菜