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排序

白种元 拌饭用的灵魂大酱汤

用五花肉的油将切好的萝卜丝和大酱一起炒至浓稠,制作出能下饭的灵魂大酱汤

30分钟简单汤与炖菜
五花肉萝卜大葱青辣椒红辣椒
下饭汤类料理香辣汤味

余庆玉的炸酱面

一道浓郁鲜香的炸酱面,通过快速翻炒五花肉、猪油和炸酱汁而成——无需预先炒制炸酱汁。只需简单操作,即可在家轻松复刻餐厅级风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱大蒜姜猪油
自制儿童友好小食极简做法

This Man's Cook 韧性酱油汤面

一道清爽又有嚼劲的新年年糕汤,以浓郁的酱油风味为主,年糕提前用酱油腌制,防止烹煮时变软,并充分吸收深层风味。

45分钟简单汤与炖菜
汤面年糕青葱鸡蛋酱油蒜末
节日食品新年菜肴浓汤

金大锡的牛肉海带汤

仅用牛肉本身的脂肪炒制,不加芝麻油,汤底清澈干净;通过使用味醂和糖去除腥味,获得浓郁醇厚的风味。

1小时简单汤与炖菜
干海带牛腩蒜末酱油
汤品简单生日餐

Kim Si-hyun 的低糖五花肉辣炒猪肉

使用阿洛酮糖代替白糖,选用鲜美多汁的五花肉大火快炒,带来令人满足的咸甜辛辣口感,既美味又健康。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱洋葱大葱大蒜
肉类料理下饭菜家常菜

金大锡的猪肉泡菜锅

通过将五花肉肥肉与切碎的洋葱一同煎炒,萃取出浓郁的猪油,使这道泡菜锅拥有深厚、鲜美的风味。

25分钟普通汤与炖菜
大白菜泡菜五花肉(前腿)豆腐洋葱青葱
汤类料理配米饭佳品炖菜食谱

Ttukdak Hyung 紫菇奶油烩饭

将大米、香菇、小蘑菇和洋葱在电饭煲中用牛奶、黄油和鸡汤一同烹煮,制成浓郁顺滑的紫菇奶油烩饭,口感丰富鲜美。

55分钟普通肉类与主菜
大米香菇小蘑菇洋葱牛奶
高级料理家庭烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 的调味扇贝酱

一道偷饭小菜,将新鲜红扇贝蒸熟后取肉,拌入灵感来自酱蟹的甜辣特制调味料。

30分钟简单配菜
红扇贝韩式辣椒粉大蒜Jin-ganjang(韩式万能酱油)生姜
偷饭贼小菜时令料理

Ttukdak Hyung 的蒜香肋条

将粗切大蒜与咸甜口味的酱料拌匀后,用大火煎制,并用喷枪增添浓郁炭火香气的蒜香肋条烤肉

20分钟简单肉类与主菜
牛肋条大蒜生抽味淋梅子酱
超简单锅气待客料理

李元一 酱油蟹

李元一主厨的餐厅专用万能酱油汁,无腥味,美味下饭的酱油蟹做法

40分钟普通肉类与主菜
花蟹酱油糖味醂苹果汁
万能酱下饭餐厅风味食谱

快餐大师 大片五花肉酱炒肉

以辣椒酱与辣椒粉的清爽比例,快速翻炒大片五花肉而成的快餐大师招牌酱炒肉

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱红椒粉酱油
家常菜超简单辣味

Okjubu 的烤排骨

用空气炸锅制作的简单甜咸酱油味牛小排

40分钟普通肉类与主菜
牛小排大酱酱油番茄酱大蒜
牛小排空气炸锅肉类菜肴
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