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排序

Aha Bujang的蒜苔蛋炒饭

将酱油压入油中释放香气,再与蒜苔的脆爽口感和鸡蛋的鲜美一同翻炒而成的酱油蛋炒饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
蒜苔鸡蛋小葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)调味盐
超级简单一餐一碗经济实惠

余庆玉的蒜苔炒肉

用碎肉和蚝油调味的简单蒜苔炒菜,加入干辣椒增添辛辣风味

15分钟非常简单配菜
蒜苔碎肉干辣椒蚝油
配菜快速简便中式风味

Jung Ho-young 的蒜苔炒饭

一道美味的炒饭,以时令蒜苔的爽脆口感与五花肉的浓郁香气为特色,呈现中式风味。

15分钟简单米饭与盖饭
蒜苔青葱洋葱鸡蛋五花肉末
超级简单一锅料理时令烹饪

金大锡的蒜苔蒸菜

用烧酒和海盐焯烫蒜苔可去除其辛辣味,再裹上生黄豆粉和糯米粉蒸制,成品口感富有嚼劲且味道清甜。

20分钟简单配菜
蒜苔生黄豆粉糯米粉红辣椒粉
时令小菜坚果风味传统食谱

Chinese Cuisine Witch的蛋炒饭

一款酒店风格的蛋炒饭,结合了葱油的香气和仅炒至三分之二熟的嫩滑鸡蛋。

10分钟简单米饭与盖饭
食用油蒜苔胡萝卜虾仁
超简单一人食清冰箱料理

黄真善的扬州炒饭

一道松软的扬州风味炒饭,借助桑坦固体酱带来浓郁的中式鲜味,每一粒米饭都裹上蛋液。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋青葱胡萝卜蒜苔香肠
一锅料理超级简单冰箱清空

金大锡的干虾蒜苔炒菜

这道配菜先将干虾无油煸炒,再用烧酒去除蒜苔的辛辣味,成品色泽光亮、味道鲜美。

20分钟简单配菜
蒜苔干虾烧酒酱油梅子糖浆
配菜米饭伴侣便当配菜

黄振先 长英头

一道台湾风味的米饭杀手炒菜,脆嫩的蒜苔与鲜香的猪肉末充分吸收了豆豉酱的浓郁滋味。

15分钟简单配菜
猪肉蒜苔大蒜辣椒
中式风味米饭杀手超级简单

黄真善的干烧大虾

一道奢华的虾类菜肴,选用大虾烤至坚果香气,再以豆瓣酱和辣椒油为基础的辣甜酱汁慢炖而成。

20分钟普通肉类与主菜
大虾青葱蒜末芹菜蒜苔
家庭聚会招待客人独特菜品

黄真善的干烹大虾

一道以大虾裹上薄而酥脆的淀粉浆,高温油炸后迅速拌入特制甜酸辣干烹酱汁的菜肴。

25分钟普通肉类与主菜
大虾蒜末青葱蒜苔干辣椒
特色菜夜宵佳品待客首选

Chinese Cuisine Witch的猪肉生菜卷

一道适合招待客人的菜肴,将炒猪肉和蔬菜放在脆嫩的生菜上。

25分钟简单肉类与主菜
生菜猪肉灯笼椒香菇蒜苔
家庭派对待客小份量

Kim Jin-soon 蒜苔虾仁炒

这是一道小菜店风格的蒜苔虾仁炒,先将蒜苔在盐水中焯烫30秒以保持爽脆口感,再与酥脆的干虾和甜咸酱汁快速翻炒而成。

15分钟简单配菜
蒜苔无头干虾细盐食用油糖稀
超简单米饭杀手便当小菜