全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 7,732 个食谱。
排序

This Man's Cook 酥脆豆芽沙拉
焯水后交替使用热水和冷水保持豆芽的爽脆口感,加入芝麻粉控制水分,使配菜始终清爽不水润
豆芽小葱大蒜牛肉粉辣椒粉
配菜非常简单爽脆口感

This Man's Cook 泡菜炸酱面
使用现成的饺子皮切成三段作为手工面条,搭配细小麦面,制成一碗浓郁、鲜香且微辣的汤面
发酵泡菜西葫芦辣椒葱饺子皮
辛辣汤类料理非常简单

This Man's Cook 火腿鱼糕炒菜
一道用火腿油脂提味的浓郁鱼糕炒菜,酱汁以水调制,即使冷却后仍保持湿润柔软——是搭配米饭的理想配菜。
鱼糕火腿洋葱胡萝卜香葱
便当配菜米饭搭档超级简单

This Man's Cook 双花药汁炖猪肉
一道鲜嫩多汁、清甜无异味的蒸猪肉,使用市售双花药汁、洋葱和苹果汁替代月桂叶或豆酱,无需额外添加复杂调料。
猪肩肉青葱洋葱苹果去皮大蒜
节日食品招待客人极致简单

This Man's Cook 豆瓣酱爆炒猪肉
廉价的猪肉部位经过腌制变得嫩滑,再与豆瓣酱和蚝油一同快炒,呈现出浓郁、辛辣鲜香的复合风味。
炒肉用猪肉烧酒糖蒜末黑胡椒
下饭神器肉类菜肴辣味菜肴

This Man's Cook 的米酒炖五花肉
一道鲜嫩多汁的五花肉炖菜,通过米酒和大酱巧妙去除异味,经慢炖与蒸制,达到极致软嫩口感
五花肉(用于炖煮)去皮大蒜洋葱小葱黑胡椒粒
肉类菜肴宴客佳肴酒类搭配

This Man's Cook 阿姨的泡菜
通过用苏打水浸泡使平淡的夏季萝卜变得清脆爽口,再用剩饭调制的调味料进行发酵,将坚韧、苦涩且干燥的夏季萝卜转化为清爽可口的泡菜。这是一道餐厅风味的泡菜食谱。
萝卜海盐苏打水小葱大蒜
米饭窃贼汤类绝佳搭配大批量制作

This Man's Cook 金枪鱼炖萝卜
一道浓郁鲜香的炖菜,以厚切萝卜搭配三罐金枪鱼,加入新鲜姜末和青辣椒的辛辣酸爽风味,慢火炖煮至完美——堪称米饭绝配的顶级配菜。
萝卜洋葱青辣椒金枪鱼罐头酱油
米饭杀手自制韩式汤品家常料理

This Man's Cook 牛肉海带汤
一道浓郁且风味深厚的牛肉海带汤,通过烘烤紫苏油和整颗洋葱提升鲜味,同时通过单独熬制肉汤保持汤品的清爽口感。
干海带牛腩昆布味醂紫苏油
浓郁风味饱腹主餐家常料理

This Man's Cook 校门口小吃摊辣炒年糕
一道简单可靠的辣炒年糕食谱,使用市售乌冬汤底和味精,完美复刻经典校门口小吃摊的怀旧风味,确保零失败。
年糕葱方形鱼糕韩式辣椒酱红椒粉
简单街头美食深夜小吃推荐

This Man's Cook 粘糕锅巴辣炒年糕
仅用三种基础调味料——韩式辣椒酱、糖和酱油,五分钟内即可完成的超简单辣炒年糕。
粘糕韩式辣椒酱酱油鱼糕青葱
超级简单深夜小吃儿童零食

Kim Dae-seok的卷心菜牛肉涮涮锅
一款轻盈的涮涮锅,用富含纤维的卷心菜丝代替高碳水米饭,与牛肉一起焯煮,蘸上特制辣酱油。
卷心菜牛肉蒜末青阳辣椒葱
超简单健康食品极简料理