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将煮熟的土豆和炒洋葱与牛奶一起打碎,然后温和地煮制而成的正宗风格的超简单土豆浓汤

融合大酱的醇厚和葱油的香气,可搭配拉面、炖菜等多种料理的万能调味料。

白钟元的肉汤海鲜面拉面通过将猪后腿肉煎至金黄产生烟熏锅气,并加入大量蔬菜,重现了餐厅级海鲜面的浓郁风味。

将贻贝和蔬菜一起放入冷水中煮,最大化鲜甜清澈的汤汁味道的超简单贻贝汤

用鳀鱼粉和酱油快速熬制出浓郁汤底,加入大量鱼饼和串串炖煮而成,温暖清爽的鱼饼火锅。

用鲭鱼罐头和熟成泡菜,加入一勺大酱炖煮,无腥味,味道浓郁辛辣的泡菜炖。

无需牛骨高汤,仅用牛肉与香油、食用油充分煸炒,即可做出浓郁深邃的肉汤风味——白种元牌牛肉年糕饺子汤。

用紫苏油炒香大葱和蒜,倒入淘米水,像炖煮一样翻炒,完美去除蕨菜特有的苦味和腥味,是节日必备的凉拌菜肴。

一款万无一失的韩式烤肉店风格大酱汤,巧妙融入清麴酱,带来深沉浓郁的鲜味。

用市售水萝卜泡菜汤和萝卜缨泡菜汁按1:1比例混合,制成清爽酸辣的萝卜缨泡菜面

一道怀旧风格的炸酱面,大块土豆和蔬菜慢炖出浓郁的蔬菜高汤,与春酱的咸香完美融合。

用猪后腿肉和大蒜熬煮至汤汁乳白,搭配煮肉片和特制调味酱的浓郁猪肉汤饭。