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排序

攻击手厨师的牛肋条东南亚炒河粉

一道地方风味的米线菜肴,融合了柠檬草和青柠叶的独特香气,搭配香辣甜味酱汁与有嚼劲的牛肋条一同翻炒。

20分钟普通肉类与主菜
米线牛肋条柠檬草青柠叶大蒜
东南亚风味特色菜肴家庭聚会

Striker Chef 香脆叉烧玉米片炸

将剩余的叉烧肉炸至如培根般酥脆,搭配清爽水果莎莎酱和玉米片,打造融合风味的啤酒小食

15分钟简单肉类与主菜
酱油卤猪肉墨西哥玉米片油炸用油苹果无花果
利用剩菜融合料理超简单

Okjubu 凉拌绿豆芽

一道超级简单的配菜,通过汤用酱油和鳀鱼露提升鲜味,口感爽脆。

10分钟简单配菜
绿豆芽汤用酱油鳀鱼露大蒜葱
常备小菜超简单下饭

Okjubu 的春白菜黄瓜拌山蒜

一道用脆嫩的春白菜和香气浓郁的山蒜拌上秘制酱汁制成的生拌菜。

15分钟简单配菜
春白菜黄瓜山蒜洋葱发酵鳀鱼酱
春白菜拌菜春季小菜基础小菜

Okjubu 鱿鱼沙拉

无需开火,只需用微波炉蒸熟鱿鱼,再拌入酸甜比例完美的调味汁,即可快速制作出一道简单的沙拉。

10分钟简单配菜
鱿鱼洋葱大葱市售酱油醋
微波炉超简单常备小菜

Okjubu 萝卜干金枪鱼炒菜

这道萝卜干金枪鱼炒菜通过细致去除外皮,口感软糯,入口即化。

25分钟简单配菜
萝卜干泡菜金枪鱼罐头洋葱红辣椒汤用酱油
蔬菜料理炒萝卜缨常备小菜

林承根的万能酱汁

加入市售牛肋条的浓郁风味,并以新鲜土豆汁调节浓稠度,这款可保存一周的万能酱汁咸淡适中,非常适合大量拌入米饭或作为卷饼蘸酱使用。

10分钟简单酱料与基础做法
市售牛肋条大酱辣椒酱洋葱西葫芦
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

胜宇爸爸红烧肉

将糖焦糖化以呈现深色,加入香料增添风味,炖煮至软烂的中式五花肉炖煮。

1小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉酱油鸡高汤大葱洋葱
高级料理下饭肉类料理

黄真善的松鼠鱼

一道高端中式鱼类菜肴,通过在岩鱼片上精细雕刻出细密的十字纹路,油炸至酥脆后,再淋上酸甜酱汁,造型宛如松鼠。

40分钟较难肉类与主菜
岩鱼大蒜青葱土豆淀粉番茄酱
高级料理待客佳肴中式风味

法布里姜味三文鱼烩饭

米其林星级厨师法布里呈现一道正宗意大利烩饭,融合咸鲜三文鱼、辛辣生姜与顺滑酸奶油。

45分钟普通米饭与盖饭
三文鱼米饭洋葱胡萝卜生姜
异国风味家庭聚会约会晚餐

雷蒙·金的虾仁咖喱配安南米

印度风味虾仁咖喱,以浓郁坚果香气的腰果酱底搭配酸甜番茄酱汁,搭配松软带颗粒感的安南米

35分钟普通米饭与盖饭
安南米月桂叶虾仁黄油洋葱
一锅料理独特菜品鲜味浓郁

雷蒙·金的泰式牛肉沙拉

一道酸甜可口的东南亚风味沙拉,选用仅表面焦香的嫩牛里脊,搭配新鲜蔬菜与芳香的紫苏根,带来浓郁的香气体验。

25分钟普通沙拉与轻食
牛里脊黄瓜番茄洋葱薄荷
东南亚风味健康肉类料理
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