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排序

李妍福的五花肉豆角汤面

一道中式家常面食,汤底浓郁醇厚,带有豚骨拉面般的风味,通过将豆角和香料在烤制五花肉的油脂中煸炒而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
五花肉豆角面条葱大蒜
汤面李妍福极简做法

李妍福的炸面

一道将细薄酥脆的炸面条,搭配新鲜蔬菜与海鲜,淋上浓稠鲜香酱汁的料理。

20分钟普通肉类与主菜
细薄鲜面大白菜洋葱胡萝卜小蘑菇
酥脆与弹牙中式料理特色面食

李妍福的鱼香茄盒

一道令人满足的无肉版鱼香茄盒,使用豆腐和香肠制作,并搭配辣酸酱。这是李妍福对这道菜的独特演绎。

30分钟普通肉类与主菜
茄子面包糠豆腐香肠猪油黄油
李妍福油炸类菜肴肉类料理

李妍福的牛肉煎饼

嫩滑多汁的牛肉煎饼与清爽的红酒酱汁完美结合,通过淀粉和蛋清锁住水分实现

20分钟普通肉类与主菜
牛肋眼牛排淀粉粉鸡蛋红酒青葱
红酒小食李妍福的秘密技法超简单煎饼

李妍福的蜗牛麻婆豆腐

用有嚼劲的蜗牛代替碎肉制作的简单快捷麻婆豆腐,提升了口感层次。

15分钟简单肉类与主菜
炖豆腐蜗牛青葱大蒜青辣椒
盖饭类李妍福家常菜

崔江禄 糖醋里脊 (Yurin-gi)

用鸡蛋制作的炸衣,使鸡腿肉外酥内软,上面淋上大量新鲜生菜和香料酱汁的菜肴。

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉清酒鸡蛋淀粉面粉
夜宵万能酱汁鲜美

Okjubu 的麻婆豆腐饭

一道中式盖饭,用豆瓣酱腌制的猪肉末和嫩豆腐在香辣红油中翻炒,满满地盛在一个碗里。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉末豆腐青辣椒葱豆瓣酱
盖饭一碗餐丰盛一餐

玉主妇的米饭大阪烧

用剩米饭和鸡蛋代替面粉,口感脆爽又饱腹的另类大阪烧

20分钟简单米饭与盖饭
冷饭卷心菜西葫芦洋葱处理好的虾仁
特色料理无麸质一碗搞定

Okjubu 鸡胸肉豆腐酱烧

一道高蛋白小菜,外酥里嫩的煎豆腐和嫩鸡胸肉在浓郁鲜美的自制酱烧汁中炖煮而成

30分钟简单肉类与主菜
豆腐鸡胸肉紫苏籽辣椒酱油味醂
高蛋白小菜扎实菜肴肉菜

崔强洛 aburasoba

一种无汤日式拌面,将猪油和烤猪肉的浓郁风味在加热过的碗中拌匀食用。

45分钟普通面食与韩式小吃
面条猪肉猪油大葱小葱
夜宵特色料理鲜美味

林承根的五花肉绿豆蒸饭

煎过的五花肉带来浓郁的鲜香,焯水后的绿豆单独处理以去除腥味并保持爽脆口感——这是一道高品质的绿豆蒸饭配方。

50分钟普通配菜
五花肉大米绿豆小葱青辣椒
绿豆饭锅巴饭葱花酱

林承根的山珍串

一道精致优雅的节日菜肴,以山珍串为主,通过仅在一面轻沾面粉,保留食材天然鲜艳的色泽。

20分钟简单肉类与主菜
米饭泡菜式腌萝卜辣味干鱼糕米饭泡菜式火腿青葱鸡蛋
节日食品秋夕食谱串类炸物
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