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排序

Aha Bujang的万能青阳辣椒酱

一款将青阳辣椒和洋葱粗磨后,加入发酵玉筋鱼鱼露增添浓郁鲜味的万能辣调味酱,非常适合搭配汤饭、拌面和炖菜。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒蒜末玉筋鱼鱼露牛肉 dashida
万能酱辣味清冰箱

Aha Bujang的排骨盖饭

一道特色排骨盖饭,以煎至金黄的牛肩胛小排肉和甜咸伍斯特酱汁搭配米饭。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肩胛小排肉洋葱杏鲍菇小葱韩国酱油(Jin-ganjang)
一碗餐米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将金黄烤五花肉与泡菜炒香后,加入牛骨高汤、米饭和豆腐慢炖至浓稠可口,成就一道丰盛的泡菜锅米饭。

45分钟简单米饭与盖饭
五花肉泡菜洋葱小葱红辣椒粉
一锅料理家常菜辣味

Aha Bujang的鱼香茄子

厚切茄子切十字花刀,裹上淀粉煎至金黄,再与酸甜中式酱汁翻炒而成的一道特色菜。

20分钟普通配菜
茄子五花肉小葱洋葱大蒜
米饭杀手中式风味夜宵

Aha Bujang的牛骨年糕饺子汤

以浓郁牛骨汤为底,加入干明太鱼和牛肉浇头,风味醇厚的年糕饺子汤

20分钟简单汤与炖菜
年糕汤用年糕饺子牛肉末大葱(韩国大葱)鸡蛋
超级简单节日美食汤类

Okjubu 野薄荷沙拉

这道清爽的配菜将脆嫩的洋葱与酸甜适口的酱汁轻拌,搭配芳香的野薄荷,能瞬间唤醒食欲。

10分钟简单配菜
野薄荷洋葱辣椒粉大蒜酱油
凉拌蔬菜春季野菜清新酸爽

Jung Ji-sun 红油凉拌鸡丝面

一道四川风味的凉拌鸡肉菜,以酱油和黑醋为基础的酸甜酱汁,能有效唤醒食欲。

30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉黄瓜芹菜生菜青葱
川菜凉拌鸡肉饮品搭配

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

用香煎牛肉和蔬菜慢炖的嫩豆腐杂汤,以辣酱调味,最后加入软嫩的嫩豆腐和有嚼劲的刀切面。

50分钟简单面食与韩式小吃
牛肉洋葱青葱辣椒粉淡色酱油
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 的鲜虾馄饨面

用虾肉和猪肉做馅的馄饨,搭配鸡蛋面煮成的鲜美馄饨面汤。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
虾仁猪肉韩国大葱姜蚝油
面食超简单一碗搞定

Ttukdak Hyung 万能酱油调味料

一种用大葱(韩国大葱)、酱油、淀粉糖浆、蚝油和蒜以黄金比例混合制成的多功能酱油调味料,适合用于炒蕨菜、炒韩式鱼糕(eomuk)和酱油鹌鹑蛋等多种菜肴。

45分钟普通酱料与基础做法
大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蚝油蒜
万能酱料自制经济实惠

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将意面浸泡10小时软化,再加入香肠、培根、洋葱、甜玉米,用番茄酱和泰式辣酱调味,经微波炉两次加热,制作出浓郁顺滑的微波炉纳波利坦意面。

55分钟普通面食与韩式小吃
意面洋葱香肠甜玉米大蒜
面食极简做法单人份料理

Ttukdak Hyung 紫苏味鳕鱼豆腐汤

一道辛辣酸爽的炖菜,通过将嫩豆腐与蒸熟的鳕鱼肚和鳕鱼子一同慢炖于炽热辣椒调味汁中制成。

40分钟普通配菜
鳕鱼肚鳕鱼子豆腐青葱青辣椒
配菜米饭伴侣辛辣口味
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