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用五花肉煸出的油炒香葱油和辣椒油,加入牛骨汤底,打造出浓郁香辣的嫩豆腐汤

结果比过程更重要——即使形状稍微不完美,也可以用下一层蛋液包裹起来修复,这让 Baek Jong-won 风格的超简单鸡蛋卷人人都能掌握。

在葱和洋葱油中炒得松散的番茄酱饭上,覆盖一层柔滑的半熟鸡蛋欧姆蛋

用大量食用油炒香蔬菜和韩式大酱,再与切碎的干鳀鱼一同炖煮,制成一道浓郁鲜香、非常下饭的小菜。

用微微加热的葱油,加入酱油和蚝油拌匀,香气扑鼻的拌拉面

一款清爽的夏季美食,酸甜清凉的紫菜冷汤搭配细面,面条缠绕冰块,口感清脆,令人精神振奋。

简单又应季的茄子饭,用葱油和酱油煸炒茄子,激发烟熏风味,然后铺在米饭上,做出蓬松满足的一碗餐。

利用电饭煲的蒸煮功能,将鸡胸肉也炖得软嫩可口,一次享用滋补养生的鸡白汤与香浓鸡汤粥套餐

用小火煎牛肉逼出浓郁油脂,煮开后完全放凉再加热,让大酱的风味深入蔬菜和肉类——白钟元让大酱汤风味深厚的秘密技巧。

利用制作蟹酱时剩下的蟹钳和小腿部分熬制浓郁清爽的高汤,加入醇厚的豆瓣酱和辛辣的大蒜,成就极致的醒酒拉面

与传统长时间煮肉的方式不同,用香油炒牛肉和大葱,即时制作辣椒油,20分钟内就能做出浓郁辛辣汤味的快速辣牛肉汤

利用市售牛骨汤方便面,加上用五花肉油炒制的洋葱和大酱,重现浓郁日式豚骨拉面风味的超简单拉面。