全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 7,734 个食谱。

排序

This Man's Cook 的豆芽米饭

将豆芽单独焯水以最大程度保持脆嫩口感,再用焯水后的汤汁煮饭提升风味,最后拌入香气四溢的葱花调味酱,成就一道美味佳肴。

40分钟简单米饭与盖饭
豆芽胡萝卜香菇大米小葱
爽脆口感饱足一餐家常菜

This Man's Cook 的大蒜泡菜

时令大大蒜泡菜,富含鲜味,通过长时间浸泡在干鳀鱼酱中,再混合自制的菌菇昆布高汤和剩余米饭糊,带来浓郁深邃的咸鲜风味。

4小时30分钟普通配菜
大蒜干鳀鱼酱昆布干香菇
米饭杀手时令食材冰箱清空料理

This Man's Cook 的香脆蛋炒饭

一道简单却极其美味的炒饭,通过先将生鸡蛋混入冷米饭中裹匀每一粒米,再翻炒,获得令人满足的颗粒感口感。

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋葱白调味盐芝麻油
简单5分钟料理一人食

This Man's Cook 的辣味鱿鱼汤

一道清爽的宿醉汤,用香麻油爆炒的干鱿鱼丝与鲜香的米水汤底结合,并以庆尚南道辣椒调味。

20分钟简单汤与炖菜
干鱿鱼丝芝麻油小葱庆尚南道辣椒蒜末
汤类菜肴宿醉解救清爽口感

金大锡的鸡胸肉蔬菜奶油汤

一道不使用浓奶油的营养奶油汤,以牛奶和淀粉浆调制,口感轻盈清爽,富含鸡胸肉和新鲜蔬菜块。

20分钟简单沙拉与轻食
鸡胸肉面包黄油洋葱胡萝卜
超级简单儿童点心早午餐

Kim Dae-seok 牛腱涮锅

用压力锅将牛腱煮至软嫩,搭配新鲜蔬菜和浓郁高汤,佐以特制柚子酱油,呈现一道高级火锅。

1小时普通汤与炖菜
牛腱面粉烧酒大葱(韩国大葱)洋葱
汤类肉类宴客菜

金大锡的猪肉杂宝锅

一道浓郁的陶锅炖菜,选用嫩滑的猪肩肉,搭配浓稠的汤汁,通过使用半勺豆瓣酱,有效去除猪肉的腥味,呈现出清爽而鲜美的风味。

45分钟简单汤与炖菜
猪肩肉小葱洋葱胡萝卜青辣椒
汤类菜肴经济实惠家常料理

金大锡的紫苏籽刀削面

将爽脆的萝卜与辛辣的青葱混合在剩余泡菜调味料中,加入小苏打以保持脆度,制成一道美味泡菜。

1小时30分钟简单配菜
萝卜青葱小苏打红辣椒粉鳀鱼酱
冰箱清理米饭伴侣独特菜品

金大锡的鳀鱼土豆炖菜

一道咸甜风味的配菜,使用海盐和麦芽糖浆腌制的坚实有嚼劲的土豆,搭配小鳀鱼浓郁香气,口感丰富

35分钟简单配菜
土豆小鳀鱼洋葱青葱青辣椒
咸甜口味米饭伴侣配菜

Kim Dae-seok 萝卜贻贝汤

一款清澈浓郁的贻贝汤,口感清爽干净,以昆布和干鳀鱼高汤提味,并用虾酱增加层次和鲜度。

20分钟简单汤与炖菜
贻贝萝卜豆腐红辣椒
汤品解酒汤清爽口味

金大锡的西米饺子汤

一种防止冷冻饺子破裂的烹饪技巧,搭配用干海带熬制的西米汤底,汤色清澈、浓郁鲜美,令人满足。

15分钟简单米饭与盖饭
西米饺子肉馅饺子干海带胡萝卜洋葱
暖身料理一锅料理汤品

Kim Dae-seok 的甜瓜黄瓜冷汤

这是一款清爽的夏季冷汤,选用香甜的甜瓜和清新的柠檬汁制作,无需腌制黄瓜,口感鲜美,风味十足。

15分钟简单汤与炖菜
黄瓜甜瓜洋葱酱油鱿鱼鱼露
非常简单汤类料理夏季美食