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排序

This Man's Cook 的香菇炒菜

一道美味的配菜,通过干烤去除干香菇的水分,再用辣甜的韩式辣椒酱豆瓣酱炒制,获得类似猪五花肉泡菜锅的弹牙口感。

20分钟简单配菜
香菇洋葱青辣椒葱白酱油
辣味菜肴米饭杀手配菜冰箱清理食谱

This Man's Cook 的西葫芦黄豆豆腐炖菜

一道浓郁且风味深厚的黄豆豆腐炖菜,加入大量西葫芦,以韩式辣椒酱和大酱调味慢炖至浓稠,是绝佳的米饭增味配菜。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆豆腐西葫芦洋葱青辣椒红辣椒
米饭增味超级简单汤品

This Man's Cook 的黄瓜黄豆酱汤

一道别具一格的黄豆酱汤,以嫩滑的生菜和辛辣的青红辣椒在浓郁鲜美的汤底中慢炖,口感清爽宜人。

20分钟简单汤与炖菜
生菜熬汤用干鳀鱼干香菇青辣椒红辣椒
汤类料理独特食谱冰箱清理

This Man's Cook 刀削面风味辣炒米肠

一道快速即食的辣炒米肠,通过研磨干辣椒和苹果,加入味精,完美复刻了专业刀削面店的浓郁鲜味与清爽口感。

1小时20分钟普通配菜
大白菜小葱干辣椒苹果洋葱
主食搭配辛辣刺激自制小菜

Ttukdak Hyung 红虾饺子

用切碎的鸡尾虾调味,加入葱花和香葱制成的酸味虾饺,口感富有嚼劲。

35分钟普通肉类与主菜
鸡尾虾酱油蚝油葱花香葱
家常烹饪米饭伴侣分量充足

This Man's Cook 豆腐萝卜炖

一道美味可口、甘甜软嫩的萝卜炖菜,顶部覆盖着经过轻微煎制、口感浓郁的豆腐,以鲜香的金枪鱼酱慢炖至浓稠入味——作为顶级米饭伴侣再合适不过。

45分钟普通配菜
萝卜豆腐洋葱青葱蒜末
米饭伴侣家常做法浓郁配菜

Ttukdak Hyung 的麻辣奶油意面

将薄切牛胸腹肉、鸡尾虾和蔬菜翻炒后,加入麻辣奶油酱拌匀而成的麻辣奶油意面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(woosamgyeop)薄切牛胸肉(chadolbagi)洋葱平菇蒜末
面食辣味超简单

This Man's Cook 紫苏籽酱炒豆腐

一道精致的豆腐料理,将外皮金黄酥脆、质地紧实的炸豆腐与香菇浓郁香气及川式风味的辣甜酸紫苏籽酱一同翻炒,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
香菇彩椒洋葱小葱豆腐
中国菜招牌菜特殊场合

This Man's Cook 的西葫芦小菜

一道仅需4分钟即可完成的快速简易小菜,使用微波炉无火烹饪,保留了西葫芦的爽脆口感和甜咸风味,非常适合搭配米饭食用。

10分钟非常简单配菜
西葫芦青辣椒红辣椒葱白普通酱油
超简单下饭便当配菜

Ttukdak Hyung 光州风味辣炖猪肉锅

用辣椒酱调味的光州风味猪肉锅,加入猪肉、豆腐和西葫芦炖煮,带来浓郁的辛辣风味。

40分钟普通汤与炖菜
烤肉用猪前腿肉辣椒酱蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)牛肉大喜大
汤类料理辛辣口味解酒菜

This Man's Cook 火腿泡菜炒饭

一道丰盛的配菜,通过将切块的火腿与冲洗过以降低咸味的新鲜泡菜翻炒而成,再用辣甜味的韩式辣椒酱调味,带来满足感十足的一餐。

20分钟简单配菜
火腿新鲜泡菜洋葱青辣椒韩式辣椒酱
米饭杀手甜咸辣三味冰箱清空料理

This Man's Cook 的老黄瓜泡菜

一道夏日经典菜肴,使用经过陈化的黄瓜(老黄瓜)充分腌制并挤干水分后,拌入辣椒酱和芝麻粉,以最大程度保留其清脆口感。

25分钟简单配菜
陈化黄瓜青葱红椒粉韩式辣酱梅子糖浆
夏日配菜简单酸甜
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