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排序

Ttukdak Hyung 的辣拌面嫩豆腐锅

劲道的辣拌面和软嫩的嫩豆腐在辛辣调料中与韩国大葱和洋葱一同炖煮

45分钟普通汤与炖菜
韩国大葱培根辣椒粉洋葱汤酱油
汤类料理饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炒米肠

用辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣酱汁炒制的米肠,搭配洋葱和香葱,口感富有嚼劲,风味浓郁。

30分钟较难下酒菜
米肠辣椒粉韩式辣酱蒜末酱油
零食辛辣浓香

申东民 母子丼

一道传统的日式鸡肉蛋类盖饭,嫩滑的鸡块与溏心蛋在香甜浓郁的自制酱汁中完美融合。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉鸡蛋洋葱水芹淡酱油
一锅料理日式家常菜鸡肉料理

申东民的葱油拉面

主厨申东民的深夜拉面,通过先煮面条、调整水量,并加入大量葱段,充分释放葱的香气。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面葱
极简做法深夜小吃汤类料理

YOOXICMAN 的炖牛小排火锅

一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁

3小时30分钟普通汤与炖菜
牛小排大白菜金针菇大葱大蒜
火锅滋补食品餐厅复刻

Ttukdak Hyung 热带市场风味炸酱面

口感弹牙的炸酱面搭配新鲜蔬菜,淋上由苹果和洋葱调制的香辣甜味酱汁。

30分钟普通面食与韩式小吃
炸酱面卷心菜紫苏叶黄瓜苹果
零食辛辣超简单

YOOXICMAN 自制拌面

以名古屋原版配方为基础,加入鲜香台湾肉臊和酥脆有嚼劲的猪皮浇头,打造极致无汤拌面。

1小时普通面食与韩式小吃
猪绞肉猪皮新鲜面条韭菜韩国大葱
拌面面食鲜味

YOOXICMAN 的骨炭烤猪肉

一道令人上瘾的烤猪肉菜品,先将肉感十足的猪颈骨炖煮至软,再用由火鸡面酱和调味鸡酱调制的香辣咸鲜腌料焖制而成。

2小时普通下酒菜
猪颈骨大葱生抽普通辣椒粉辣味辣椒粉
辣味菜肴夜宵下酒菜

YOOXICMAN 的蒙古家常呼雷赫克

一道传统的蒙古家常菜,利用滚烫的河石和伏特加去除羊肉的膻味并将其慢煮至酥烂。

1小时普通肉类与主菜
羊肉伏特加洋葱干葱土豆
蒙古菜羊肉传统美食

YOOXICMAN 自制鱼腹蒸盘

一道丰盛的炖菜,复刻了著名平壤冷面餐厅的高端菜品,将牛胸肉和牛小排切成薄片,在清澈透明的汤汁中煮熟,搭配蘸食的蔬菜一起享用。

4小时较难汤与炖菜
牛胸肉牛小排葱冰味精
炖牛胸肉火锅朝鲜料理

YOOXICMAN 辣味干白菜猪骨汤

用猪颈骨慢炖而成的原味辣猪骨汤,汤底浓郁,肉质软嫩,干白菜香气扑鼻,味道醇厚满足。

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨大白菜土豆大葱青辣椒
辣猪骨汤汤类烧酒好搭档

YOOXICMAN 鸡油辣油乌冬面

一道美味的面食,将弹牙的乌冬面拌入辣味调料中,调料是用烤制整只脆皮炸鸡时产生的大量浓郁鲜香鸡油浇入调味混合物中制成的。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大蒜小葱辣椒粉酱油
乌冬面辣油面食
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