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一道清爽干净的拌杂菜,即使放置一段时间依然保持新鲜,通过将炒熟的新鲜蔬菜和肉类与用烤芝麻油裹过的玻璃粉条混合而成。

一道中式大蒜糖醋肉,粗切大蒜的辛辣风味浓郁,厚面糊炸至酥脆,即使不加酱汁也很美味。

白钟元推出的一款简单易做的泡菜,通过用糖和盐腌制萝卜来最大限度地保持爽脆口感,并利用剩饭或面糊轻松增添浓郁风味。

用空气炸锅低温慢烤至内部鲜嫩多汁的牛里脊牛排,搭配韩式香菜吉米丘利酱

将所有蔬菜、肉类和调料放入电饭煲,按下煮饭键即可完成的超简单炸酱——无需控制火候或翻炒。

将鸡肉焯水去除腥味,先加糖使甜味深入肉中,再加辣味辣椒粉和酱油调味,是白种元招牌的原创辣炒鸡块。

在拉面调料中加入酱油、醋、白糖,制成酸甜可口的汤底,搭配爽脆的豆芽和蔬菜,加上冰块享用的清凉夏日拉面。

一道夜宵泡菜煎饼,将香肠切成薄片,拌入柔软的面糊中,用大量油煎炸,使边缘最大程度地酥脆。

将猪肉与虾酱在水中长时间慢炖,使脂肪完全融入汤汁,然后加入新鲜泡菜,打造出这道泡菜炖菜的浓郁风味。

不用五花肉,改用午餐肉罐头炒出香浓油脂,即使没有酸泡菜,也能用醋完美复刻餐厅味道的超简单午餐肉泡菜汤

一道富有嚼劲的土豆与鱼糕炒菜,通过盐水浸泡土豆防止碎裂,牡蛎酱则充分释放鲜味。

一道浓郁可口的粗萝卜芽炒饭,加入香脆的粗萝卜芽和烤五花肉,风味十足。