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排序
金大锡的豆芽鱼饼炒菜
一道咸香微辣的炒菜，将有嚼劲的鱼饼与爽脆的豆芽一同翻炒，加入葱油和辣椒油提味，最后用土豆淀粉收汁，制成干香浓郁的配饭菜肴，非常适合搭配米饭食用。
豆芽鱼饼葱红椒青辣椒
快速简便经济实惠辛辣咸香
金大锡的绿海苔拌菜
一道酸爽的绿海苔沙拉，搭配清脆萝卜和少量新鲜山葵调味汁。
绿海苔萝卜青葱彩椒新鲜山葵
时令菜肴酸甜口味配菜
金大锡的拌冷面
一道复刻餐厅风味的拌冷面，使用大麦虾慢煮制成特制高汤，并融合新鲜研磨的水果调制出浓郁鲜香、层次丰富的酱汁。
冷面淡色酱油姜大麦虾洋葱
夏日美味酸甜开胃一餐搞定
金大锡的整根黄瓜水泡菜
将黄瓜在热盐水中短暂焯烫以保持脆度，再用昆布汤和糯米粉调制出浓郁清爽的汤底，成就一道美味的夏季泡菜。
白黄瓜海盐新糖代糖干昆布糯米粉
清爽风味夏季特色餐厅秘方
Kim Dae-seok 的调味焯水紫苏叶
一道咸香小菜，将气味浓烈的紫苏叶经过短暂焯水，变得柔软细腻，再层层涂抹自制小银鱼海带酱油调味汁——完美搭配米饭。
紫苏叶大葱洋葱红辣椒青辣椒
小菜下饭伴侣紫苏小菜
金大锡的嫩白菜与泡黄瓜水泡菜
一道餐厅秘制的水泡菜，完美呈现泡黄瓜的清脆口感与嫩白菜的清爽凉意，以干香菇和昆布熬制的高汤为基底，并加入手工研磨的辣椒酱调味。
嫩白菜泡黄瓜青葱红辣椒干昆布
汤类菜肴节日食品夏季配菜
Kim Dae-seok 酱油腌萝卜牛肉汤
这是一款无需额外调味，通过将萝卜用酱油腌制的秘法制成的浓郁清爽的牛肉萝卜汤。
牛腩萝卜大葱干海带蒜末
汤类料理家常菜清淡口味
Kim Dae-seok 的海带黄瓜冷汤
这是一款使用市售冷面汤底和醋制作的清爽酸甜海带黄瓜冷汤。
黄瓜海带洋葱青辣椒红辣椒
超级简单夏季特色清爽口感
Ttukdak Hyung 芝士辣炒鸡
一道满载怀旧风味的芝士辣炒鸡，以香辣鸡腿肉和年糕为主，铺上浓郁的黄油玉米芝士，平衡辣味与醇厚口感
鸡腿肉大葱炒年糕用年糕辣椒酱辣椒粉
辣味怀旧风味下酒小食
成始璄的生菜拌菜
一道超级简单的生拌菜，用酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的万能酱汁拌上剩余的生菜，口感爽脆。
生菜洋葱大葱蒜末鳀鱼酱
清冰箱超级简单基础小菜
成始璄的夏威夷黄油蒜虾盖饭
一道夏威夷风味的虾仁盖饭，富含黄油和蒜香，加入发酵鳀鱼酱提鲜，红椒粉增色。
虾大蒜大葱黄油橄榄油
特色菜家庭聚会超级简单
成始璄的火腿牛胸肉泡菜煎饼
外酥里嫩的泡菜煎饼，先将咸香牛胸肉和火腿煎出风味，再铺上满满的芝士。
老泡菜大葱罐头火腿牛胸肉韩式煎饼粉
啤酒小吃米酒小吃夜宵