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排序

林承根的香葱通用调味酱

用刀背压碎香葱根部以充分释放其香气,再轻拌醋和通用调味酱,制成一道清新提神的春季配菜,有效刺激食欲。

10分钟简单配菜
香葱青辣椒醋芝麻腌姜
春季蔬菜酸辣开胃助消化小菜

崔江禄 sogogi jorim

日式 sogogi jorim,用鲣鱼高汤炖煮裹上淀粉锁住肉汁的软嫩裙边肉、牛蒡、大葱等丰富的蔬菜,并搭配芥末享用。

40分钟普通肉类与主菜
sogogi牛蒡大葱洋葱蟹味菇
下饭高级料理甜咸风味

余庆玉的蛤蜊杂煮

一道传统蛤蜊杂煮,以蛤蜊带来清新浓郁的鲜味,搭配辣椒粉的辛辣酸爽,层次丰富。

15分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊中式面条洋葱香菇木耳
汤类菜肴辣味宿醉解救

Yeo Kyung-ok的中式炒杂菜

一种具有嚼劲且久置不糊的中式炒杂菜,通过无需预先拌面的方式,直接将粉条与肉类蔬菜大火快炒,避免烧焦,保留浓郁风味。

20分钟简单肉类与主菜
粉条五花肉胡萝卜洋葱南瓜
米饭杀手宴客特殊场合

余庆玉的麻辣炸酱面

用辣味辣椒油、豆瓣酱和炸酱汁炒制嫩猪里脊与甜洋葱,再加入麻味四川花椒粉,带来上瘾且炽热的麻辣炸酱面风味

20分钟普通面食与韩式小吃
面条猪脸肉洋葱姜炸酱
辣独特菜品面食

余庆玉的麻辣炸酱面

一道火辣上瘾的麻辣炸酱面,以辛辣麻爽的麻辣酱提升正宗中式炸酱面风味,带来浓郁鲜美的海鲜汤底。

20分钟普通面食与韩式小吃
鱿鱼虾洋葱小白菜青葱
麻辣刺激宿醉解药汤底类料理

Solo Cooking God 的五花肉泡菜锅饭

一道浓郁的泡菜粥式炖菜,带有肥美五花肉的醇厚香气,以酸爽发酵泡菜调和,并加入豆芽提升解酒效果。

15分钟简单米饭与盖饭
厚切五花肉发酵泡菜红辣椒粉干鳀鱼酱鸡汤
汤类菜肴解酒料理丰盛主餐

Solo Cooking God 肉丸意面

将炒香的洋葱与便利店肉丸、番茄酱和炸猪排酱混合制成浓郁酸甜的酱汁,美味程度堪比餐厅级肉丸意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
洋葱肉丸番茄酱炸猪排酱意面
西式超简单便利店组合

Solo Cooking God 中式卷心菜五花肉盖饭

将薄切五花肉与甜味卷心菜一同煎炒,大火快炒激发烟熏香气,再以辣甜酱汁慢炖,最后淋上少许醋提味,呈现出精致而富有层次的风味——这是一道一锅完成的中式灵感料理。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉小葱大蒜洋葱卷心菜
中式风味米饭杀手一锅料理

Solo Cooking God 的厚五花肉豆腐杂烩

豆腐与厚五花肉烤至金黄,以风味浓郁的豆酱和鱼露调味汁慢炖,直至汤汁恰到好处

20分钟简单汤与炖菜
厚五花肉豆腐洋葱青葱
米饭杀手恰到好处的汤汁配烧酒佳品

Solo Cooking God 韩式辣味虾仁乌冬面

一道快速炒制的乌冬面,搭配有嚼劲的虾仁和清脆的豆芽,淋上香辣微甜的韩式辣椒酱高汤汁,香气浓郁,滋味丰富。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面虾仁豆芽青葱青辣椒
小吃十分钟料理辣甜口味

Solo Cooking God 紫苏刀切面海鲜炖

一道经济实惠的融合海鲜炖菜,通过将豆芽和虾仁炒制后加入由干贝刀切面调味料、淀粉粉和韩式辣酱调制的浓稠酱汁,呈现出高端海鲜炖菜的丰富视觉与风味。

10分钟非常简单下酒菜
干贝刀切面红椒粉韩式辣酱淀粉粉冷冻虾仁
极简做法经济实惠烧酒下饭菜
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