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外皮酥脆,搭配香辣甜美的辣椒酱汁与南瓜慢炒,是绝佳的下酒菜

让讨厌茄子的人也爱上它的酥脆香鲜蔬菜煎饼

一道万无一失的豆腐锅,通过油炒虾酱去除腥味并最大化鲜味

用仅在夏末至初秋上市的朝鲜西葫芦制作的酥脆香煎饼。关键是要加入少许新糖,以带出西葫芦的天然风味。

将土豆、西葫芦、胡萝卜和洋葱切成均匀薄片,用大火煎至外酥里嫩的香脆蔬菜煎饼。

一道高级主菜,以香脆煎鸭胸搭配顺滑的西葫芦奶油泥和石榴汁酱汁

一道意大利风味佳肴,将填馅的西葫芦花裹上酥脆面糊油炸而成

用橄榄油烤制色彩缤纷的蔬菜,搭配酸奶芥末酱的健康沙拉

将西葫芦切成薄片,用延豆鲜调味,裹上淀粉,煎至酥脆的简单菜肴。

一道用西葫芦和韩式鱼饼(eomuk)加酱油调味料翻炒而成的简单小菜。

用西葫芦代替面包的清淡慢老三明治。将芝士烤在西葫芦上,再卷入新鲜蔬菜和火腿。

一道适合夏天的家常小菜,将圆西葫芦切薄片,用虾酱腌制,然后用芝麻油与大蒜和洋葱一起翻炒,稍微焖煮一下西葫芦,最后加入红辣椒和鱼露提味。