全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 65 个食谱。

排序

黄真善的麻辣花生

一道中式麻辣花生小吃,通过将甜咸口味的油炸花生裹上炽热的辣椒粉和麻味浓郁的四川花椒粉制成。

15分钟简单下酒菜
花生四川花椒粉辣椒粉土豆淀粉鸡蛋
超级简单夜宵小吃下酒零食

余景玉的川味泡菜拌面

一道带有独特川味风味的酸甜泡菜拌面,加入豆瓣酱和花椒油,口感丰富诱人。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷面大白菜泡菜黄瓜豆瓣酱蚝油
川味风格夏季特色面食

林承根的香辣猪肋排炖菜

一道超简单的肋排炖菜,只需将冷冻的腌制肉直接放入锅中,加水和蔬菜慢炖,无需解冻即可完成。

25分钟简单肉类与主菜
腌制猪肋排花椒洋葱青葱红椒粉
肉类料理主菜家常烹饪

郑浩永的甜咸酱油炖三文鱼

一道日式三文鱼,以浓郁的甜咸酱油慢炖,搭配萝卜、牛蒡和蒟蒻,呈现出深厚的鲜味与光泽感。

35分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡干香菇蒟蒻
甜咸口味鱼类料理日本料理

郑智善的麻辣鸡丝

一道独特的佐酒小食,将煮熟的鸡胸肉炒至有嚼劲如肉干,再加入麻辣羊肉串调味料,增添浓郁香气。

20分钟简单下酒菜
鸡胸肉月桂叶青葱生抽
一人佐酒小食麻辣风味中式风格

嘟哒哥牛肉汤面

用多种香料和豆瓣酱,将牛腱肉和牛筋炖煮入味,制成令人上瘾的台式牛肉汤面

2小时10分钟普通面食与韩式小吃
大葱生姜大蒜越南辣椒八角
融合料理汤类料理解酒

Yeo Kyung-ok 四川风味炸酱面

这是一款别具一格的辣味炸酱面,通过结合韩式辣椒酱与豆瓣酱的辣味,并融入花椒油的独特香气,取代了传统的春酱,能瞬间唤醒食欲。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱大葱大蒜生姜
中式料理辣味面食

YOOXICMAN 东坡猪蹄

一道嫩滑的猪蹄菜,慢炖三小时,配以用豆瓣酱和中国黑醋调制的酸辣川味酱汁。

3小时20分钟普通肉类与主菜
猪蹄豆瓣酱红辣椒中国黑醋
川菜正宗中餐宴客

雷蒙·金的鱿鱼与花椒意面

一道韩式风味的意面,以浓郁油底为基础,通过单锅快炒鱿鱼、大蒜和花椒制成

20分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼花椒大蒜意面橄榄油
单锅料理独特意面面食

Aha Bujang的异国风味炒蛤蜊

一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴,带有异国风情,以豆瓣酱和蚝油为底,加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。

15分钟简单下酒菜
蛤蜊圣女果水芹豆瓣酱蚝油
特色菜夜宵啤酒小吃

黄真善的苏拉冷盘

一道中式凉拌菜,将焯水后的鲍鱼、木耳和黄瓜浸泡在咸鲜汤汁与香气四溢的四川花椒油中,冷却后食用。

30分钟普通下酒菜
鲍鱼木耳黄瓜
特色菜肴待客佳品中式风味

Seonkyoung Longest 台式炸鸡

台湾夜市风味炸鸡,搭配南乳腌料、地瓜粉裹衣和九层塔香气

30分钟普通肉类与主菜
无骨鸡肉南乳(红腐乳)蚝油绍兴酒蒜末
特色菜下酒菜宵夜