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排序

This Man's Cook 紫苏叶整块豆腐烤制
一道独特的豆腐料理,将整块未切的硬豆腐如煎炸般烧烤,外皮酥脆、内里柔嫩,通过切口注入浓郁的酱油腌料和芳香的紫苏叶。
豆腐酱油鲣鱼酱梅子糖浆大蒜
简单独特菜品健康餐食

This Man's Cook 的陈年泡菜煎蛋
一道咸香的煎蛋,用陈年泡菜在芝麻油中炒制以平衡其酸味,再搭配香气四溢的海苔,层次丰富,滋味浓郁。
陈年泡菜小葱海苔鸡蛋盐
配米饭佳品独特小菜便当配菜

This Man's Cook 金枪鱼紫菜汤
这道金枪鱼紫菜汤利用罐头金枪鱼中的植物油炒香紫菜和蒜末,去除腥味,通过酱油和鳀鱼酱调出清爽浓郁的汤底风味。
干紫菜金枪鱼罐头蒜末汤用酱油鳀鱼酱
清淡汤底极简做法冰箱清理

This Man's Cook 的西葫芦炒菜
西葫芦先用盐腌制以保持其脆嫩口感,并防止烹饪时碎裂,再通过虾酱增添浓郁的鲜味。
西葫芦小葱青阳辣椒红辣椒洋葱
下饭便当配菜超简单

This Man's Cook 的辣甜酱腌干鳕鱼条
源自Sumi的家常小菜的一道简易配菜,使用喷雾瓶代替加热方式软化坚硬的干鳕鱼条,使其口感柔软多汁,带有辣甜风味。
干鳕鱼条韩式辣椒酱梅子糖浆蜂蜜芝麻油
快速简单米饭伴侣便当配菜

This Man's Cook 的万能辣酱汤底
通过将韩式辣椒酱和辣椒粉在煎制牛肋条所析出的浓郁鲜香油脂中炒制而成的风味浓郁汤底。
牛肋条韩式辣椒酱油蒜末姜末酱油
万能酱汁长期保存辛辣风味

金大锡的花生与霜豆佐料
一道高级配菜,通过不浸泡直接炒制霜豆,再与煮熟的新鲜花生一同在甜咸枣汁中慢炖,散发浓郁香气,滋味醇厚。
霜豆新鲜花生淡色酱油普通酱油枣汁
配菜甜咸口味性价比高

Kim Dae-seok 芝麻酱蒸白菜
一道健康的低盐芝麻酱,通过微波炉蒸制脆嫩的白菜,并加入丰富的小凤尾鱼和洋葱碎,制成浓郁鲜美的风味。
白菜洋葱青椒小凤尾鱼韩式大酱
健康餐超简单配菜

Kim Dae-seok 炒老泡菜
用微波炉去除腥味的小鱼干与老泡菜一起翻炒,加入辣椒酱泡菜汁增添鲜美风味
老泡菜蒜末味醂小银鱼干葱
米饭杀手清冰箱料理小菜

金大锡的牛腩辣白菜炒饭
用陈年脆爽的辣白菜与大量鲜香牛腩炒制的炒饭,以葱油和韩式辣椒酱调味,口感浓郁诱人。
辣白菜牛腩小葱韩式辣椒酱芝麻油
快速简便深夜小吃一锅料理

金大锡的鱿鱼丝炒菜
这道顺滑的配菜先用低温无油方式翻炒鱿鱼丝,去除腥味,再以少量酱汁轻调,防止粘连。
鱿鱼丝蛋黄酱酿造酱油低聚糖浆芝麻油
便当配菜超简单顺滑口感

李妍福的花生酱芝麻油拌小米面
一道清爽的夏日餐点,以荞麦面为主料,搭配大量蔬菜,并淋上浓郁的花生酱芝麻油酱汁。
荞麦面卷心菜黄瓜鸡蛋花生酱
夏季特色坚果风味健康餐食