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排序

Seungwoo Dad 的午餐肉火鸡面酱炒乌冬

将午餐肉碎用酸甜调味炒香,再用紫苏油和火鸡面酱(产品名)与乌冬面一起翻炒而成的辣味料理。

20分钟简单面食与韩式小吃
午餐肉乌冬面意大利干辣椒紫苏油火鸡面酱(产品名)
辣味夜宵超简单

Kim Jin-soon 的牛肉海带汤

一道牛肉海带汤,利用煮米饭得到的浓郁汤汁和海带浸泡水,即使烹饪时间短也能获得深厚的风味。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉海带芝麻油汤用酱油金枪鱼提取物
汤类米饭杀手生日餐桌

Kim Jin-soon 酱油真味菜拌菜

将真味菜与冷却的酱油调味汁拌匀,再用香油和蛋黄酱包裹,无需翻炒,口感柔软。

15分钟非常简单配菜
真味菜(调味鱿鱼丝)Jin-ganjang(韩式通用酱油)淀粉糖浆蚝油香油
超简单小菜便当小菜

Kim Jin-soon 黄瓜芝麻沙拉

将薄盐腌黄瓜与现磨芝麻酱拌匀,制成爽脆坚果香的沙拉。

20分钟非常简单沙拉与轻食
黄瓜细盐烤芝麻Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超简单减肥爽脆

Kim Jin-soon 的韩国皱皮辣椒炒鳀鱼

这是一道小菜店秘诀的韩国皱皮辣椒炒鳀鱼,将鳀鱼和韩国皱皮辣椒分别调味翻炒,利用糖衣带出酥脆口感。

15分钟简单配菜
韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)炒用鳀鱼Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒淀粉糖浆
米饭小偷超级简单便当小菜

Kim Jin-soon 的 Ashley 风味薄切五花肉炒乌冬面

用薄切五花肉脂肪、韩国大葱、大蒜、蔬菜和 1.5 汤匙调味配方制作的甜辣自助餐风味炒乌冬面

20分钟简单面食与韩式小吃
薄切五花肉乌冬面洋葱韩国大葱胡萝卜
甜辣夜宵超简单

Kim Jin-soon 的 Oneunjeong 紫菜包饭

用炒粉红香肠和酱油调味的炸豆腐拌入米饭,再加上酱油胡萝卜的紫菜包饭复刻。

30分钟普通米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔粉红香肠炸豆腐胡萝卜韭菜
米饭小偷野餐便当夜宵

Ttukdak Hyung 炖牛尾

无需放血,先煮一遍去除腥味,再将牛尾炖至软烂,搭配特制芝麻酱拌蔬菜和细面条的高级炖肉料理。

1小时50分钟普通肉类与主菜
牛尾芝麻酱辣椒粉大蒜香油
待客料理夜宵特色料理

Seungwoo Dad 金枪鱼炒面

将方便面面条与金枪鱼和蚝油调味料一同翻炒,口感浓郁鲜香的炒面料理

10分钟简单面食与韩式小吃
方便面洋葱生抽蚝油芝麻油
超简单独居料理夜宵

Seungwoo Dad 洗净泡菜烤鳀鱼炖菜

用清水洗净去除辛辣调料的泡菜,包裹着香煎过的罐头鳀鱼,再以芝麻油调味炖煮,去除了腥味,清爽可口,是绝佳的下饭菜

20分钟简单肉类与主菜
泡菜罐头鳀鱼食用油芝麻油大葱
鱼类炖菜配菜不辣口味

叮当哥的煎肉饼泡菜冷面

这道清爽的泡菜冷面,将酸甜腌制的泡菜与冷面汤、牛骨汤混合制成的清凉汤底,搭配香浓的煎肉饼一起享用,口感十足。

20分钟简单面食与韩式小吃
牛肉调味盐胡椒糯米粉鸡蛋
清新酸爽碎冰口感夏日佳品

林承根的香葱通用调味酱

用刀背压碎香葱根部以充分释放其香气,再轻拌醋和通用调味酱,制成一道清新提神的春季配菜,有效刺激食欲。

10分钟简单配菜
香葱青辣椒芝麻腌姜
春季蔬菜酸辣开胃助消化小菜