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一种创新的一锅杂菜做法,无需分别焯水和炒制食材——只需按顺序将食材和调味料放入一个炒锅中,小火慢煮至完成。

一道简单美味的咸甜配菜,通过将石海苔用芝麻油和食用油按黄金比例裹匀后炒至酥脆,关火后再加入糖和调味盐完成。

一道经济实惠且风味浓郁的鱼类炖菜,使用罐头鲭鱼、土豆和萝卜,作为配米饭的咸香小菜再合适不过。

快速简单的牛肉辣汤,通过将韩式辣椒粉在嫩牛肉的油脂中炒香,再加入大量葱段和蘑菇煮制,成就浓郁鲜香、辛辣回甘的汤底。

一道简单的蛋花汤,以鸡汤带来浓郁的鲜味,通过在蛋液中加入淀粉,形成丝滑如云朵般的口感。

用冰箱里的剩菜、两个鸡蛋和蚝油,大火快炒制成的简单快捷蛋炒饭,口感松软颗粒分明。

一道清爽的白豆芽沙拉,以鳀鱼酱和芝麻盐调味,通过用海带煮豆芽来获得浓郁的鲜味。

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

一款简单滋补的鲍鱼粥,用冷米饭和搅拌机代替泡米,快速烹制出浓郁口感,连鲍鱼内脏也一起打碎以增添深邃风味。

将方形鱼饼切成细丝,与刀切面一同用辣酱快速翻炒,锁住镬气与弹牙口感。

用酿造酱油、青梅浓缩液和紫苏油调制的酱汁拌素面,搭配用韩式咸虾酱(saeujeot)炒制的西葫芦。

在Ttukbaegi中放入蛋液,边刮锅底边煮,然后盖上另一个Ttukbaegi使其膨胀完成的香醇柔滑的白种元牌Ttukbaegi Gyeranjjim。