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一款百搭调味酱,野韭菜的辛香与酱油的咸鲜、玉筋鱼鱼露和清柠汽水完美融合,适合拌饭或搭配蒸菜。

用酱油、Mirim(韩国料酒)和韩国清酒(Cheongju)各1/2杯混合制成,口感鲜香浓郁的半熟酱油腌蛋

这是一道无需加热的酱油腌虾,将冷冻虾仁浸泡在由250毫升水和125毫升日式酱油露调成的酱汁中熟成即可。

用少量汤汁炖煮腌制猪颈肉和薄切土豆,做成类似炖排骨风味的菜肴

一道餐厅风格的拌面,搭配浓郁的辣椒酱汁和白菜泡菜,带来甜辣清爽的风味。

将猪肉末、香菇和彩椒与豆瓣酱和蚝油一同翻炒,带来浓郁风味的中式正宗麻婆豆腐

一款餐厅风格的拌荞麦面,通过混合水果和蔬菜,带来充满口腔的甜、酸、咸风味。

用五花肉和洋葱搭配春酱、蚝油大火快炒而成的超简单家常炸酱面。

一款口感柔软、甜辣适中的辣炒干鱿鱼丝,通过将蛋黄酱和辣椒酱一起熬煮,即使放凉也依然保持软嫩。

以8:2的肉与洋葱比例和精确测量的酱油调味料制成的多汁嫩滑手工烤肉饼

餐厅风格的安东炖鸡,使用干香菇汤和干辣椒带来浓郁辛辣风味

使用市售果汁调整甜度和浓度的春川式辣炒鸡排