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用虾酱汤和鲣鱼酱油调出浓郁鲜味,加入大量蔬菜的厚实鸡蛋卷

鸡腿肉用牛奶腌制,以黄油煎香增味,再加入辣甜调味料与奶油慢炖,制成浓稠奢华的酱汁,呈现双蒸风格的玫瑰风味蒸鸡。

用特制酱油汁与脆爽蔬菜、炒蛋快速翻炒而成的高级风味香港炒面,香气浓郁,口感丰富。

利用整块五花肉的油脂煸炒蔬菜,再以番茄酱慢炖,搭配短型意面,是一道温暖丰盛的冬季佳肴。

正宗中式菜肴,以炒制的肉类蔬菜混合为特色,带有烟熏香味,配以辛辣芥末酱和色彩缤纷的新鲜配料

将鸡腿肉、乌冬面和胡萝卜用咖喱调味料翻炒,再加入浓郁的牛奶和鲜奶油,制成顺滑的奶油咖喱乌冬面。

经典酥脆炸猪肉,使用嫩猪里脊,即使放久了也保持酥脆——这就是传奇的无肉版糖醋肉。

一道甜酸风味浓郁的杂面,加入混合苹果和橙子打成的酱汁,适合任何一餐。

正宗济州传统猪肉面,搭配爽脆的黄豆芽,清汤爽口,配以弹牙的白切肉

一款日式炒乌冬面,无需单独煮面——用酱汁和水在同一口锅里焖炒,最后撒上烟熏凤尾鱼粉和蛋黄酱,提升浓郁鲜味。

一道由白种元独创的咖喱,仅用牛奶代替水,带来浓郁顺滑的风味,犹如长时间熬煮的高汤。所有食材都切成细末并快速烹饪,以达到独特的口感。

李元一厨师的代表作,通过保留辣椒粉的醇香与火香,将五花肉炒至无水分、焦香四溢的经典干炒五花肉