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找到 897 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

成始璄的卷心菜炖鸡

将鸡皮煎至酥脆逼出油脂,再与卷心菜的自然甜味一同炖煮至浓稠的炖鸡。

1小时普通肉类与主菜
鸡块卷心菜土豆胡萝卜洋葱
米饭杀手汤菜丰盛的一锅菜

Yoon Yi-ryeon的不坨的韩式炒杂菜

一道宫廷式炒杂菜,粉丝不完全煮熟,而是在锅中用酱油调味料翻炒,使其均匀裹上酱汁,即使放置很久也能保持Q弹。

40分钟普通配菜
粉丝洋葱胡萝卜大葱彩椒
节日食品家常菜宴客菜

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪肉

一道拥有50年秘诀的辣炒猪肉,通过不预先将肉与蔬菜、调料混合腌制,而是先单独用大火翻炒猪肉,完美去除猪肉腥味。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉大葱洋葱胡萝卜青阳辣椒
肉菜米饭杀手家常菜

Aha Bujang的牛骨拉面海鲜辣汤面

使用猪骨汤拉面或牛骨汤面,通过炒肉和蔬菜产生锅气,制作出浓郁醇厚的中餐馆风格海鲜辣汤面。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪骨汤拉面猪肉洋葱卷心菜香菇
辣味解酒烟熏味

Aha Bujang的酱油炖鸡

安东式酱油炖鸡,将未泡发的干粉条直接放入锅中,以酱油和糖的黄金比例大火煮沸20分钟制成。

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉土豆洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜
肉类菜肴家常菜待客菜

Aha Bujang的炸弹蒸蛋

餐厅风格的炸弹蒸蛋,在砂锅中凸起膨胀,口感蓬松柔软。

15分钟简单配菜
鸡蛋胡萝卜大葱(韩国大葱)调味盐
超简单下饭神器基础小菜

Yoon Yi-ryeon的土豆丝炒

不水洗土豆丝,保留土豆天然风味,通过边炒边少量加水,使土豆丝软糯不碎。

15分钟简单配菜
土豆胡萝卜青辣椒调味盐食用油
新手友好下饭菜家常菜

Ttukdak Hyung 的抓饭

将鸡腿肉与胡萝卜、西葫芦用酱油调味翻炒,最后加入黄油,制成松软的抓饭。

55分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉Jin-ganjang蚝油照烧酱鸡汤
家常菜待客菜一碗饭

余庆玉的海鲜阳姜皮

一道高档中式菜肴,以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成,带有浓郁烟熏香气,搭配酸辣芥末酱,口感鲜明有力。

40分钟较难肉类与主菜
阳姜皮淀粉片鱿鱼笔管蛏花螺虾
中式风格待客佳肴高级料理

Ttukdak Hyung 红椒酱蒸鸡

一道丰盛的蒸鸡料理,鸡肉、胡萝卜和土豆在辛辣的韩式辣椒酱汁中慢炖而成。

1小时普通肉类与主菜
鸡肉胡萝卜土豆红椒粉优质酱油
辛辣家常菜米饭绝配

Aha Bujang的培根腌萝卜炒饭

将爽脆的腌萝卜丁与咸香的培根一同翻炒,突出口感与鲜味的超简单炒饭。

15分钟非常简单米饭与盖饭
培根腌萝卜鸡蛋胡萝卜大葱(韩国大葱)
超简单饭小偷清冰箱
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