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排序

Maeil Matna 蛋炒饭

用蛋黄包裹米饭,再炒蛋白,做出粒粒分明、蓬松可口的蛋炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
香肠小葱韩国大葱胡萝卜鸡蛋
超简单炒饭一人食

Ttukdak Hyung 牛肉蒜苔韩式肉末辣椒酱

一道用韩式辣椒酱调味的浓稠小菜,由细碎牛肉和蒜苔制成,非常适合配米饭。

20分钟简单酱料与基础做法
牛肉蒜苔韩式辣椒酱酿造酱油料酒
万能酱料米饭杀手基础小菜

Kim Jin-soon 的炖鲭鱼泡菜

小菜店秘方炖鲭鱼泡菜,先将长条撕开的泡菜用植物油和芝麻油翻炒,再与萝卜和鲭鱼一同炖煮至汤汁收浓。

45分钟简单肉类与主菜
鲭鱼大白菜泡菜萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
米饭杀手汤菜家常菜

Kim Jin-soon 的炖猪背排骨

用梨味饮料酱油调味料小火慢炖的猪背排骨,无需泡水去血

50分钟简单肉类与主菜
猪背排骨大葱(韩国大葱)洋葱整粒胡椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单米饭杀手宴客菜

Kim Jin-soon 的鸡腿盖饭

一道 Zicova 风味盖饭,鸡腿煎至金黄,再用甜辣特制酱汁炖煮,浇在米饭上。

35分钟简单米饭与盖饭
鸡腿大葱(韩国大葱)青阳辣椒鸡蛋淀粉
超级简单偷饭贼鸡肉拌饭

Kim Jin-soon 的牛肉烤牛肉

用秘制酱油腌料和蔬菜在陶锅中轻轻翻炒的牛肉烤牛肉,就像司机食堂的味道

25分钟简单肉类与主菜
烤牛肉用牛肉洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜Jin-ganjang(韩国通用酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

Kim Jin-soon 辣鸡蛋汤

用葱油和辣椒粉制成的辣汤,加入嫩滑的蛋花和金针菇,增添鲜味。

15分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋韩国大葱金针菇金枪鱼浓缩液汤用酱油
快手菜汤类解酒

Kim Jin-soon 的牛五花/牛胸肉辣炒码面

一款香辣的韩式辣炒码面,选用切成薄片的牛五花(woosamgyeop)或牛胸肉(chadolbagi),与韩国大葱和辣椒粉一同翻炒,营造出浓郁的烟熏风味,最后加入金枪鱼汁增添鲜美滋味。

20分钟普通面食与韩式小吃
切成薄片的牛五花(woosamgyeop)或切成薄片的牛胸肉(chadolbagi)韩国大葱绿豆芽素面辣椒粉
香辣汤类料理辣炒码面

Seonkyoung Longest 香辣拌峨螺

将峨螺与爽脆蔬菜用香辣酸甜的调味料拌制而成的下酒菜,加入新鲜柠檬汁,配凉荞麦面或素面一起食用。

20分钟简单下酒菜
峨螺卷心菜紫甘蓝青苹果黄瓜
烧酒下酒菜面食酸辣味

Ttukdak Hyung 的冻五花肉烤盘配豆芽葱沙拉

韩式烤肉店风格的烤盘,将焯水豆芽和切丝大葱拌上特制酱料,与冻五花肉和熟成泡菜一起在铁板上烤制。

20分钟简单肉类与主菜
豆芽切丝大葱蘸酱韩式辣椒粉蒜末
韩式烤肉店风格一锅料理肉类菜肴

Seungwoo Dad 英式炒蛋

不预热锅具,直接将黄油与鸡蛋一同放入冷锅中,通过反复在火上与火外交替加热,充分激发其柔滑与湿润口感的正宗英式炒蛋

10分钟简单沙拉与轻食
鸡蛋黄油黑胡椒
早午餐超简单柔滑

Ttukdak Hyung 手工肋排&泡菜水饺

仅用一份基础猪肉馅,即可同时制作香甜咸鲜的肋排水饺与辣爽开胃的泡菜水饺

30分钟普通配菜
玻璃面条豆芽猪肉末青葱豆腐
家常菜特色料理常备小菜