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一道日式猪肉盖饭,选用嫩滑的厚切五花肉,以盐、黑胡椒和蒜末轻腌后烤制,再搭配方便制作的溏心蛋和大量葱香,风味十足。

将五花肉片与辣椒酱和生菜酱炒香后,再与豆腐和米饭一同在一口锅中慢炖,制成浓郁鲜美的杂粮饭。

以 ssamjang 代替韩式辣酱作为基底,制作出刺激性更小、味道更香醇浓郁的超简单薄片五花肉豆芽烤肉

一道清爽的冷面菜肴,搭配酸甜风味的炒制酱汁和冰镇冷面汤底,顶部铺上香脆的厚切五花肉片。

一道超简单的猪肉饭碗,使用冷冻瘦肉片煎至酥脆,再淋上咸甜微辣的酱汁和浓郁汤汁,搭配紫苏叶和蛋黄,风味更佳。

将碎牛肉和整颗番茄在平底锅中炖煮,通过美拉德反应和慢炖,提升甜味和浓郁风味,制成自制肉酱番茄酱

用五花肉的香浓油脂煸炒蘑菇,提升风味,再以黄金比例调配市售酱汁,制作出西式简餐风格的 pokchap seuteikeu。

一道在家制作的泰式炒猪肉米饭,用鳀鱼酱代替鱼露,以葱段带来熟悉又异域的鲜味,使用基础食材即可轻松完成。

一道浓郁丰盛的连锁店风格汤年糕,只需将年糕、鱼板、维也纳香肠和玻璃粉条在鸡肉炖汤酱中慢煮即可快速完成——口感丰富,滋味十足,令人满足。

快速炒制韩式烤肉和甜西葫芦,使用保证美味的‘1汤匙调味公式’,搭配蒸熟的白米饭,制成一份丰盛的猪肉盖饭。

一道香气扑鼻、湿润香甜的猪肉豆瓣酱炖菜,完全不加一滴水,仅依靠卷心菜自身的水分烹制而成,是搭配米饭享用的理想配菜。

通过在基础辣酱煎肉调味料中加入一勺炒酱粉,提升咸鲜层次与浓郁厚重的风味,为经典菜肴带来独特新意。