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排序

Yeo Kyung-rae 的韩式粉皮

正宗中式菜肴,以炒制的肉类蔬菜混合为特色,带有烟熏香味,配以辛辣芥末酱和色彩缤纷的新鲜配料

45分钟较难肉类与主菜
粉皮猪肉虾海蜇黄瓜
主菜宴客家庭派对

Ttukdak Hyung 的奶油咖喱乌冬面

将鸡腿肉、乌冬面和胡萝卜用咖喱调味料翻炒,再加入浓郁的牛奶和鲜奶油,制成顺滑的奶油咖喱乌冬面。

25分钟简单面食与韩式小吃
黄油鸡腿肉土豆洋葱胡萝卜
奶油味面食夜宵

Yeo Kyung-rae 秦始皇炸酱面

现代改良版传统炸酱面,咸鲜不腻,鲜味浓郁

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面条猪肉末豆腐香菇葱
特色菜高级菜面食

快手哥 辣炒米肠猪大肠

倒入烧酒去除腥味,Q弹的猪大肠和米肠,加入香辣甜秘制酱料和香浓紫苏粉,充满回忆的市场风味辣炒米肠猪大肠

20分钟普通下酒菜
猪大肠烧酒辣椒粉酱油蚝油
下饭菜夜宵推荐下酒菜

林承根的蚕蛹汤

一道简单却高价值的佐酒小食,辣咸风味十足,只需几分钟即可完成,搭配烧酒享用更佳

5分钟简单下酒菜
蚕蛹细长辣椒青椒葱洋葱
佐酒小食简易小食居家饮酒

Ttukdak Hyung 的清炖牛腱肉片

在浅浅的肉汤中铺上香气扑鼻的韭菜和迷你白菜,放上切薄的牛腱肉片,湿润地煮食的清淡炖肉。

1小时40分钟普通下酒菜
牛腱肉片韭菜迷你白菜金针菇大葱
清淡柔和滋补食物下酒菜

李元一 猪颈肉腌制肋排

使用压力锅长时间熬煮蔬菜风味,制成秘制酱油腌料,将猪颈肉腌渍48小时,还原专业餐厅风格的嫩滑猪颈肉肋排。

1小时普通肉类与主菜
猪颈肉酱油味醂糖梨汁
家常菜腌制食谱肉类料理

Ttukdak Hyung 豆芽锅饭

用鳀鱼和海带高汤煮制的豆芽锅饭,搭配香脆的炒牛肉和葱花,成就一碗浓郁鲜美的完整餐食。

50分钟简单米饭与盖饭
大米鳀鱼海带豆芽牛肉
一碗饭家常菜待客菜

雷蒙·金的上瘾复古辣炒年糕

一道以高汤为基础的辣炒年糕,完美还原了昔日文具店零食那种甜中带鲜的浓郁风味,使用牛肉高汤和味精代替传统的干鳀鱼汤。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼糕葱段韩式辣椒酱红椒粉
极简做法家常风味米饭绝佳配菜

Solo Cooking God 精品安东炖鸡

通过在市售酱料中加入一勺炸酱粉,本食谱使用去骨鸡腿肉复刻了餐厅级安东炖鸡的深邃色泽与浓郁咸鲜风味。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱炖鸡酱炸酱粉青辣椒
肉类料理招待客人餐厅级风味

郑浩永与崔康录的牛蒡炖肉

一道简单的盖饭,嫩滑的五花肉与牛蒡和青葱的浓郁香气一同慢炖,最后淋上咸甜浓郁的酱汁。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉洋葱牛蒡青葱鸡蛋
简单一锅饭米饭杀手

崔江禄 芝士焗蒸蛋

将液体鸡蛋与鲣鱼干高汤混合,加入芝士和鸡肉蒸制而成,最后淋上浓稠的蘑菇酱汁,制作出高级日式茶碗蒸。

30分钟普通配菜
鸡蛋卡门贝尔奶酪布里奶酪鸡肉香菇
高级料理待客料理特色料理
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