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排序

YOOXICMAN 正宗德州辣炖肉

一道浓郁正宗的德州炖菜,满是大块牛肉和墨西哥安乔辣椒,不加番茄或豆类。

2小时30分钟较难汤与炖菜
牛肩胛肋眼肉安乔辣椒大蒜牛至孜然
辣炖肉德州风味肉弹

YOOXICMAN 的蒜香面包牛排三明治

一款高级三明治,将厚切牛排整块放入涂抹了自制浓郁蒜香香草黄油的法国长棍面包中。

20分钟简单沙拉与轻食
法国长棍面包黄油大蒜干罗勒干欧芹
三明治野餐食品家庭聚会

雷蒙·金的蘑菇肉汁肉丸

一道奢华的肉丸菜肴,以多汁的牛肉丸搭配浓郁鲜香的蘑菇肉汁,加入红酒和牛骨汤提味。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉末大蒜洋葱小蘑菇欧芹
西餐肉丸家庭聚会

YOOXICMAN 低温慢煮猪颈肉排

用60度低温慢煮整块猪颈肉24小时,达到极致嫩滑,再用喷枪炙烤表面,增添烟熏风味。

1天普通肉类与主菜
猪颈肉蒙特利尔牛排调味料迷迭香
低温慢煮肉类派对招待客人

This Man's Cook 的杂酱木汁

一道令人垂涎的配菜,选用嫩滑的杂酱肉轻轻焯水,搭配爽脆的腌黄瓜,以香辣甜味的韩式辣椒酱调味,刺激唾液分泌,口感层次丰富。

25分钟普通下酒菜
杂酱肉黄瓜香葱辣椒韩式辣椒酱
香辣甜味特色菜肴配啤酒佳品

Kim Si-hyun 紫苏炖肉紫菜包饭

一款融合了新鲜紫苏的独特香气、软嫩炖五花肉以及用猪油煎烤的大葱,带来咸甜平衡的精致紫菜包饭。

25分钟简单肉类与主菜
紫苏五花肉片大葱紫菜包饭用海苔辣椒粉
煎大葱便当特色紫菜包饭

美味慢老超简单莎莎酱玉米卷

用新鲜蔬菜和烤鸡胸肉包裹在玉米饼中的简单健康玉米卷。

15分钟非常简单肉类与主菜
玉米饼卷心菜番茄青阳辣椒鸡胸肉
超简单健康慢衰老

美味慢老胡萝卜丝贝果三明治

一款健康三明治,采用全麦贝果、酸甜胡萝卜丝和烤鸡胸肉制成。

10分钟非常简单沙拉与轻食
My Good Mill全麦贝果胡萝卜低脂蛋黄酱生菜烤鸡胸肉
健康慢老便当

Ttukdak Hyung 的嫩滑牛腱肉烤制

利用小苏打让性价比高的牛腱肉口感变得异常柔软,制作出无异味的蒜香牛肉烤制菜肴

30分钟简单肉类与主菜
牛肉小苏打大蒜
生活智慧高性价比肉类料理

Seungwoo Dad 手工培根

使用带皮五花肉,以盐、糖和亚硝酸钠腌制一周后,用低温在烤箱中缓慢烘烤而成的正宗家庭自制培根。

7天3小时较难肉类与主菜
带皮五花肉亚硝酸钠
创意料理肉类料理家庭自制

胜宇爸爸东坡肉

通过低温慢煮或长时间烹饪,使其软糯入味,再用焦糖化和自制五香粉增添浓郁风味的五花肉东坡肉

16小时较难肉类与主菜
五花肉八角丁香花椒
高级料理待客料理特色料理

Seungwoo Dad 的中式炒面

将泡软的香港面(蛋面)煎至金黄酥脆,形成类似鸟巢的口感,再搭配酸甜可口的酱汁炒制的蔬菜与猪肉,是一道港式炒面。

45分钟普通面食与韩式小吃
蛋面猪肉洋葱蘑菇
特色料理清冰箱料理外酥内嫩