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一道传统的中式鸡肉菜肴,将带皮鸡肉切成细长条,裹上类似酸奶的蛋淀粉薄浆,炸至酥脆后,快速与辛辣的中式酱汁翻炒。

这道牛蒡大酱汤是日本豚汁的韩式演绎,将牛蒡、猪肉和大酱结合,制成一道浓郁滋补的冬日汤品。

用卷心菜和薄切五花肉层层叠放,以Yeondusoon (Yondu Soon)调味后蒸制而成的一道清淡而丰盛的蒸菜。

用新鲜蔬菜和烤鸡胸肉包裹在玉米饼中的简单健康玉米卷。

一款健康三明治,采用全麦贝果、酸甜胡萝卜丝和烤鸡胸肉制成。

将薄切鸡胸肉用Yeondusoon (Yondu Soon)和黑胡椒调味,裹上韩式煎饼粉和蛋液,煎至金黄。非油炸,口感清淡却带有类似鸡块的咸香风味。

一道传统的皮埃蒙特意式饺子,馅料为炖牛肉和马斯卡彭奶酪,最后以黄油酱汁收尾。

一道正宗的意大利博洛尼亚肉酱千层面食谱,层层叠加白酱、新鲜菠菜面皮和肉酱。

利用小苏打让性价比高的牛腱肉口感变得异常柔软,制作出无异味的蒜香牛肉烤制菜肴

使用带皮五花肉,以盐、糖和亚硝酸钠腌制一周后,用低温在烤箱中缓慢烘烤而成的正宗家庭自制培根。

通过低温慢煮或长时间烹饪,使其软糯入味,再用焦糖化和自制五香粉增添浓郁风味的五花肉东坡肉

用面粉去除异味的鸡胸肉串在签子上,刷上咸甜适口的照烧酱汁,烤至金黄酥脆的日式下酒菜