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一道超级简单的炒饭,用鱼露和蚝油爆炒绞肉,完美还原东南亚风味的咖喱炒饭(khao phat)口感。

将鸡肉不放油煎烤以提升风味,然后加入泡菜和牛骨汤,像汤饭一样热腾腾地炖煮而成的宁越式 Mul Dakgalbi。

一道极具上瘾性的融合料理,将焦糖洋葱酱、市售3分钟速成肉丸与乌冬面一同炖煮,并大量铺上芝士。

一种独特的金黄色饭团,通过将细碎的仿蟹肉与辣味蛋黄酱混合,塑形后用炸猪排酱煎制而成。

一道风味浓郁且辛辣的拉面,将腌制过的鸡胸肉作为配料,淋上辣味Buldak酱汁,搭配市售牛骨汤底享用。

一道超级简单的达派三筋五花肉饭,用豆酱汁代替烤五花肉,口感软嫩多汁。

一道外脆内嫩的煎蛋,搭配番茄意大利面酱和炖肉酱,中式做法

一道香气浓郁的菜肴,鸡腿肉外皮酥脆、内里多汁,与蔬菜和米饭一起用蚝油和鸡汤粉翻炒,带来浓郁的鲜味。

一道印度风味的黄油咖喱鸡,通过黄油炒制鸡肉和洋葱后,加入咖喱粉、番茄酱和牛奶制成。

将酥脆的锅巴与嫩滑的蟹肉汤相结合,这道汤品最大限度地提升了丰富口感和鲜美风味。

用多层米纸制作的怀旧辣炒年糕,最大化口感嚼劲,无需提前浸泡中式玻璃粉条。

一道高蛋白沙拉,利用玉不炒饭的酱汁和附带的调味烤碎屑提升酸甜风味,并通过坚果增添爽脆口感。