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将白菜心和猪肉层层叠放,加入酒和黄油蒸制,口感湿润鲜美

一整块带皮五花肉,用醋和盐涂抹猪皮以去除水分,然后烤箱烤制,使猪皮酥脆如零食,肉质保持多汁。

一道清爽的泡菜豆芽汤,适合节后养胃。用老泡菜、豆芽以及各种鱼饼和火腿制成,像部队锅一样炖煮,味道浓郁辛辣。

一道经济实惠的猪里脊煎饼,切成薄片后用酱油和芝麻油腌制,去除腥味,煎至嫩滑。使用预制万能酱油腌料,节日期间更加方便。

将薄切牛肉和紫苏叶裹上咸香蛋液,煎至金黄,再卷入调味葱丝,制成一道特别的煎饼。

将爽脆的绿豆芽和咸香的午餐肉大火快炒,省去粉条,是一道超级简单的米饭杀手小菜。

一道炒菜,融合了牛胸肉的浓郁肉香和猪肉的辛辣风味,搭配蔬菜烹制而成。

将4杯糯米浸泡在4杯水中1小时,然后加入黑糖、栗子、红枣和葡萄干,用电饭煲的白米模式煮制而成的药饭。

一款特别的辣椒干炸酱,以青阳辣椒和干辣椒的辣味搭配洋葱的脆爽口感。

一道浓郁鲜美的餐厅级干炸酱面,巧妙利用家中常备的大酱和黑酱油(老抽;双豆)代替春酱,带来惊喜风味。

一款独特的日式咖喱,将越南辣椒的灼热辣味与生鸡蛋的浓郁完美融合,搭配金黄焦香的鸡腿肉。

带皮五花肉水煮肉,用大酱和Miwon(韩国味精)开盖炖煮,口感湿润且无异味