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一道超级简单的陶锅豆瓣酱锅,无需牛肋条即可呈现浓郁醇厚的肉香,使用风味十足的豆瓣酱料包

仅用5分钟,利用剩饭和罐头牡蛎即可制作出超级简单又清爽的粥

口感柔嫩多汁的时令牡蛎炸丸,外皮酥脆不脱落,冷却后依然保持酥脆

这款嫩萝卜泡菜因使用烧酒特制的盐水浸泡,能一直保持清脆口感。

一道入口即化的高级鲫鱼炖菜,采用秘制鱼鳍处理技巧和万能底汤,口感丰富。

一道极其简单的杂菜冷面,风味浓郁鲜美,无需熬制干鳀鱼汤——只需将青豆提取液加入水中,再与南瓜和葱段一同炖煮。一碗之中尽显四十年功力。

一道简单的中式蔬菜料理,将爽脆的青江菜在加了盐和油的沸水中快速焯烫,再加入豆瓣酱翻炒而成。

酸甜可口的酱汁淋在香脆多汁的鸡腿肉片上,外层酥脆,内里鲜嫩,口感层次丰富。

一道简单的夏季配菜,通过将充分腌制并挤干水分的黄瓜快速翻炒,最大程度保留其清脆爽口的口感,搭配烤芝麻油和蒜末,风味浓郁。

一道以新鲜时令桃子和樱桃番茄打成的西班牙风味冰镇醒酒汤。

一道融入浓郁橄榄油与蒜香的独特阿希霍菜肴,使用罐头鱿鱼、牡蛎和贻贝代替虾类。

一道视觉震撼、高端精致的家庭派对菜肴,将嫩滑的肋眼牛排与南方风味炭烤虾完美结合