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排序

This Man's Cook 酸甜脆爽黄瓜沙拉

黄瓜在糖、醋和盐水中浸泡40分钟,用布挤干水分以最大化脆度,再与韩式辣椒酱调味料拌匀,保持长久的酥脆口感。

50分钟非常简单配菜
黄瓜青葱红椒韩式辣椒酱辣椒粉
超级简单米饭杀手夏日美味

Ttukdak Hyung 紫苏茶烟熏无皮辣鸡

无皮鸡腿肉用绿茶烟熏香气腌制,以辣甜酱炒制,最后用剩余酱汁搭配米饭和海苔粉制成浓郁的炒饭,完成一道完整的Jikobast风味料理。

1小时30分钟普通下酒菜
无皮鸡腿肉年糕绿茶茶包韩式辣椒酱玉米糖浆
辣配酒佳肴鸡丁炒饭

林承根的鳕鱼炖菜

一道清爽的鳕鱼炖菜,加入猪肉增添浓郁风味,并以青豆酱和虾酱调味,呈现出清新爽口的口感。

20分钟简单汤与炖菜
鳕鱼猪肩肉或五花肉萝卜虾酱青豆酱
清爽风味鳕鱼炖菜冬季菜肴

安成宰的四川辣味菠菜虾仁

主厨安成宰精心打造的一款高级前菜,以虾头和虾壳熬制的油烹煮虾仁,加入小苏打提升口感韧性,搭配用四川花椒油与柠檬调制的酸辣菠菜快炒,风味层次丰富。

25分钟普通下酒菜
虾菠菜大蒜橄榄油辣椒片
夜宵小吃清爽口感开胃前菜

This Man's Cook 蒜苗泡菜沙拉

一道丰盛的配菜,通过将蒜苗泡菜与平衡完美的韩式辣椒酱调味汁混合,进一步提升其酸、咸、微辣的风味,更加美味开胃。

5分钟非常简单配菜
蒜苗泡菜韩式辣椒酱红椒粉蒜末梅子糖浆
简单米饭杀手家常丰盛料理

Ttukdak Hyung 10分钟速成牛肉炖菜

利用市售牛骨汤底,无需复杂繁琐的长时间熬煮,仅用10分钟炒香葱段与牛肉,即可快速做出浓郁鲜辣的汤底,是超高速版炖菜。

10分钟简单汤与炖菜
小葱牛肉末红椒粉牛胆骨高汤绿豆芽
超简单汤类料理下饭

This Man's Cook 萝卜豆芽汤

一道大份量的豆芽汤,通过用切片萝卜和虾酱慢炖出浓郁清新的高汤基底,充分释放清爽与辛辣风味。

20分钟简单汤与炖菜
豆芽萝卜小葱青辣椒金枪鱼酱
解酒良方清爽口感饱腹主餐

Ttukdak Hyung 红椒鱼糕 kaljebi

一道浓郁的鱼糕 kaljebi,用饺子皮、鱼糕和土豆慢炖,味道浓烈辛辣。

1小时5分钟普通汤与炖菜
干鳀鱼刀削面汤底红椒粉锅酱油韩式辣椒酱大蒜
汤类菜肴辛辣浓郁风味

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道浓郁辛辣的泡菜炖汤,通过慢炖猪肩肉、泡菜和洋葱在牛骨高汤中,短时间内即可呈现出深邃而强烈的风味。

40分钟普通汤与炖菜
猪肩肉泡菜豆腐洋葱青辣椒
汤类菜肴米饭伴侣餐厅级口感

快餐大师 大片五花肉酱炒肉

以辣椒酱与辣椒粉的清爽比例,快速翻炒大片五花肉而成的快餐大师招牌酱炒肉

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱红椒粉酱油
家常菜超简单辣味

Ttukdak Hyung 粗萝卜芽炒饭

一道浓郁可口的粗萝卜芽炒饭,加入香脆的粗萝卜芽和烤五花肉,风味十足。

45分钟简单米饭与盖饭
萝卜低聚糖红椒粉醋鱿鱼酱
一锅料理家常菜米饭搭配菜

Ttukdak Hyung 的脆皮炸薯条

用空气炸锅烤制的酥脆薯条,搭配甜咸适口的脆皮炸薯条调味料,简单又美味的小吃

35分钟非常简单点心与甜品
土豆黄油咖喱粉红椒粉欧芹
超简单夜宵儿童零食
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