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一道酒吧小食风格的煎蛋菜,将大量蛋液倒入小锅中,用紫苏油煎底部至金黄,再用酱油的香气调味。

一道浓郁的鸭肉与牛蒡炒菜,以鸭肉和牛蒡根制成的辣甜酱调味。

将酸爽的陈年泡菜和五花肉放入蒸锅中蒸煮,再加入清香的水芹和金针菇,搭配特制韩式包饭酱蛋黄酱,是一道清淡的三合料理。

蛋液用金枪鱼酱和味盐调味,分层包裹在刷过紫苏油的海苔片中,充分提升浓郁风味与口感。

一道经典的米饭杀手,通过彻底冲洗掉旧泡菜的原有调味料,并用韩式辣椒酱、大酱和紫苏油充分渗透,赋予其浓郁而深沉的咸鲜风味。

一道美味可口的咸香小菜,通过翻炒黄豆酱和紫苏油来中和陈年泡菜的强烈气味,再以干鳀鱼汤和淘米水慢炖,带来浓郁而温暖的风味——是搭配米饭的理想选择。

一道美味可口的甜咸小菜,将浓郁鲜香的酱油腌料淋在烤豆腐上,搭配紫苏油和干蛤蜊,是绝佳的米饭杀手。

一道咸香浓郁的炖萝卜,利用干香菇粉带来深层鲜味,并通过开合锅盖精准控制火候,去除萝卜的土腥味和鱼干的腥味,口感清爽,与米饭搭配完美。

一款独特的冷拌拉面,将烤海苔的浓郁香气与紫苏油的坚果般醇厚融合,铺在冰凉的拉面汤底上,创造出令人上瘾的风味。

一道外皮酥脆、肉质鲜嫩的美味,佐以自制甜辣柚子辣椒酱

用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk

一道美味的紫菜包饭,以清洗过的老泡菜带来爽脆口感,长香肠赋予弹牙嚼劲,并搭配青辣椒的辛辣风味。