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找到 369 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的西葫芦煎饼和蘸酱

用西葫芦、虾干和紫苏叶制成的咸味西葫芦煎饼,搭配甜酸蘸酱。

20分钟简单配菜
西葫芦韩式煎饼粉大葱(韩国大葱)紫苏叶青阳辣椒
小菜饭小偷家常菜

This Man's Cook 的香菇杂菜煎饼

将切丝的杂菜、香菇和芳香的紫苏叶混合成面糊,煎制成外酥里嫩的小块煎饼,口感鲜香柔软,外层金黄酥脆,内里湿润多汁。

15分钟非常简单配菜
杂菜香菇青葱胡萝卜紫苏叶
超级简单米饭杀手烧酒伴侣

This Man's Cook 春川鸡肋

一道浓郁鲜香却不显油腻的春川风味鸡肋,通过腌制洋葱和一汤匙咖喱粉,还原餐厅级别的深度风味。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱韩式辣酱酱油味醂
餐厅级品质丰盛主菜宴客佳肴

This Man's Cook 自制面条辣炒年糕

用厚实且陈年发酵的面粉面团替代年糕,这款独特的辣炒年糕加入土豆和紫苏叶,增添了层次感与香气。

45分钟普通面食与韩式小吃
面粉洋葱卷心菜土豆小葱
独特菜品甜辣口味夜宵佳品

Kim Dae-seok 的紫苏叶五花肉卷

将芬芳的紫苏叶和脆嫩的牛蒡根紧紧卷在薄切五花肉片中,蒸至完美,搭配自制的芥末酱,带来强烈而令人满足的风味——这是一道与众不同的美味肉菜。

25分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉紫苏叶牛蒡根芥末酱
宴客菜肉类菜肴清淡细腻风味

Kim Dae-seok 的紫苏籽蛤蜊枣汤

一道滋补的大酱枣汤,通过彻底清洗田野紫苏,捣碎以最大化其香气,并与蛤蜊的鲜味和紫苏籽粉的坚果醇厚相结合。

20分钟简单汤与炖菜
紫苏叶韩式大酱青辣椒蛤蜊紫苏籽粉
汤时令菜暖汤

Kim Dae-seok 大葱紫苏酱饼

这是一款口感酥脆的煎饼,以韩式辣椒酱和大酱调配出黄金比例的底味,并融合了清香的大葱、紫苏叶以及鲜嫩的冷冻虾仁。

25分钟简单下酒菜
大葱紫苏叶韩式辣椒酱大酱蒜末
超简单雨天宵夜

Kim Dae-seok 紫苏叶炒小鱼干

这道配菜用糖代替蜂蜜,确保即使冷却后也不会结块,完美平衡了紫苏叶的深厚风味与小鱼干的鲜美口感。

15分钟简单配菜
紫苏叶小鱼干大蒜鱼露梅子汁
快速简单下饭菜便当

Kim Dae-seok 紫苏叶糯米蒸蛋

这是一款香气四溢且口感顺滑的蒸蛋,融合了虾酱的鲜美、糯米粉的软糯、紫苏叶的清香以及蟹柳的咸甜风味。

20分钟简单配菜
鸡蛋虾酱汤糯米粉紫苏叶蟹柳
非常简单儿童配菜顺滑口感

金大锡的光州风味鸭汤

正宗光州风味鸭汤,以新鲜紫苏籽和糯米制成浓稠浓郁的汤底,加入山药茎和水芹充分提味。

1小时30分钟普通汤与炖菜
鸭肉山药茎甘薯茎豆酱干辣椒
汤品浓郁风味招待客人

金大锡的橡果冻冷汤

通过温和回热的方式唤醒冰箱中硬化的橡果冻,再搭配紫苏油和辣泡菜,盛入清爽的一碗中享用

25分钟简单沙拉与轻食
橡果冻紫苏叶黄瓜辣泡菜蒜末
超级简单清爽料理夏日佳品

Kim Dae-seok 的生菜紫苏叶葱丝沙拉

将切成细丝的葱与生菜、紫苏叶混合,拌入酸甜可口的调味汁。

15分钟简单配菜
大葱生菜紫苏叶辣椒粉酱油
快速简单配菜清爽口感
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