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一种酥脆的油煎饼,将浸泡过的绿豆和糯米研磨成粗颗粒状,加入调味猪肉、新鲜豆芽和泡菜,煎至外皮金黄酥脆,内里鲜嫩。

这是一种不加糖的传统南瓜糖浆,利用老南瓜、麦芽糖和糯米,营造出微妙而浓郁的天然甜味。

这是一款香气四溢且口感顺滑的蒸蛋,融合了虾酱的鲜美、糯米粉的软糯、紫苏叶的清香以及蟹柳的咸甜风味。

一种清爽脆口的春季泡菜,将新鲜白菜在温盐水中腌制,再与特制干辣椒、新鲜水果及其他调料混合的酱料拌匀,捶打至完美入味。

通过在蛋液中加入糯米粉,制作出具有弹韧、不易碎口感的批量蒸蛋。

一款清爽脆嫩、咸鲜微酸的水泡菜,加入昆布高汤与苏打水,带来活泼清新的口感。

一道传统南瓜粥,以粗磨糯米的爽口嚼劲与香气浓郁、不爆裂的红豆 topping 精心慢炖而成。

通过将蒜、姜和辣椒粉调制的调味酱均匀拌入盐渍大白菜,再冷藏发酵一个月,制成风味浓郁的泡菜。

将Q弹的糯米糕与香浓的豆粉、甜炼乳夹入黄油烤过的吐司中,制作而成的甜味糯米糕吐司

使用冬季新鲜的安康鱼、海鞘和黄豆芽制作的餐厅级辣炖安康鱼,味道浓郁而不甜腻。

用糯米粉代替面粉裹粉,锁住肉汁,最大化坚果香气和嫩度的豪华肉煎。

享用完灵芝鸡汤后,将剩余的浓郁汤汁与普通米饭替换为糯米米粒煮成,口感更加香浓,营养丰富