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排序

Kim Jin-soon 豆腐排盖饭

将豆腐煎至金黄,放入咸香的洋葱酱油汁中炖煮,再盖在米饭上制成的豆腐排盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
豆腐洋葱韩式煎饼粉料酒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超简单米饭杀手日式风味

Kim Jin-soon 牛五花盖饭

牛五花肉片经大火翻炒充分吸收葱香,裹上咸甜浓郁的酱油蚝油酱汁,最后加入芝麻油与蛋黄增添醇香与柔嫩口感。

15分钟简单米饭与盖饭
牛五花薄肉片(woosamgyeop)韩国大葱鸡蛋食用油Jin-ganjang(韩国通用酱油)
超快手下饭神器饱腹一餐

Kim Jin-soon 一锅杂菜

只需5分钟,将所有食材一次性加入,做出不软烂的一锅杂菜

15分钟简单面食与韩式小吃
粉丝扁平韩国鱼饼(eomuk)蟹棒韭菜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
一锅料理超级简单一人食

Kim Jin-sun 大邱风味红鱼饼

大邱风味红鱼饼,在辣酱汁中炖煮,配以黄豆芽、洋葱和大葱

20分钟简单面食与韩式小吃
鱼饼(韩国鱼饼)黄豆芽洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单汤类菜肴米饭杀手

Kim Jin-soon 日式鸡蛋盖饭

这道日式鸡蛋盖饭,将鸡蛋在葱油和特制酱油中轻轻煮熟后盖在米饭上。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋洋葱大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩式万能酱油)蚝油
超级简单独自烹饪独自用餐

Kim Jin-soon 的 Jin Jjamppong 海鲜辣炒年糕

以 Jin Jjamppong 汤料和辣椒酱调味料为基础,用大火快炒海鲜和年糕,做出带有强烈镬气的海鲜辣炒年糕。

20分钟普通面食与韩式小吃
Jin Jjamppong辣椒粉辣椒酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆
镬气丰盛一餐夜宵

Ttukdak Hyung 的怨念牛筋炒

还原街头摊位的怀旧风味,用白酒彻底去除异味,赋予强烈炭火香气,麻辣香甜的牛筋炒菜

25分钟简单下酒菜
牛筋辣椒粉大蒜洋葱
辣味白酒下酒菜街头摊位

Ttukdak Hyung 羊肉串风味炒牛肋间肉

将牛肋间肉与大蒜、韩国大葱一起爆炒,再加入羊肉串调料和韭菜收尾,口感劲道的牛肉料理

20分钟简单肉类与主菜
牛肋间肉大蒜韩国大葱料酒Jin-ganjang(韩国通用酱油)
肉菜搭配啤酒的下酒菜下饭神器

School Chef 牛肉烤肉

将薄切牛肉用梨汁饮料和酱油调料拌匀,再与洋葱、韩国大葱一起快速翻炒制成的烤肉

20分钟简单肉类与主菜
烤肉用牛肉洋葱大葱(韩国大葱)酱油Mirim(韩国料酒)韩国甜料酒
肉菜下饭菜节日美食

Seungwoo Dad 的万能泡菜酱

将酸度极强的泡菜切碎,与洋葱、糖一同炒至水分完全蒸发,制成可作为多种菜肴点睛之笔的万能调味酱

20分钟简单酱料与基础做法
泡菜洋葱食用油
清冰箱料理万能酱特色料理

Seungwoo Dad 水melon sorbet

不使用任何乳制品,仅以100%西瓜汁加入糖和柠檬汁冷冻制成,清爽解暑的夏日水果甜点。

1天2小时简单点心与甜品
西瓜柠檬
夏日甜点清凉家庭咖啡馆

Ttukdak Hyung 的玉米芝士蛋黄面包

将晨间面包挖空后,填入香甜浓郁的海鲜馆风味玉米芝士和蛋黄,烘烤而成的零食

20分钟简单点心与甜品
晨间面包甜玉米蛋黄酱欧芹
超简单儿童点心韩式小吃