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排序

Lee Hye-jung的万能凉拌菜调味酱

一款专为春季蔬菜设计的万能调味酱,用温水泡开辣椒粉,不加蒜,干净地熟成。

10分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒粉淀粉糖浆
万能酱汁超简单清理冰箱

Maeil Matna 溏心蛋三明治

一款视觉惊艳的溏心蛋三明治,中间夹着一整颗溏心蛋,堆满捣碎的鸡蛋馅和爽脆的腌卷心菜。

30分钟普通沙拉与轻食
面包鸡蛋卷心菜黄油蛋黄酱
适合拍照视觉系料理厚实三明治

Solo Cooking God 西葫芦五花肉酱炖

五花肉与西葫芦、洋葱,加入大酱和辣椒酱调味,用少量汤汁炖煮,适合拌饭

20分钟简单汤与炖菜
五花肉洋葱西葫芦辣椒酱大酱
米饭杀手一锅料理超级简单

Maeil Matna 米香炸鸡块

用米粉裹衣炸至格外酥脆的无骨炸鸡块,裹上甜辣黄金比例酱汁

45分钟普通肉类与主菜
鸡柳蒜末姜粉韩国清酒(Cheongju)细辣椒粉
外酥里嫩特制酱汁夜宵

Kim Jin-soon 的红烧猪排骨

通过煎烤、糖衣包裹和无水炖煮,猪排骨比牛排骨更嫩。

1小时10分钟普通肉类与主菜
猪排骨洋葱大葱(韩国大葱)整瓣大蒜杏鲍菇
宴客菜节日料理米饭杀手

Kim Jin-soon 紫苏叶牛肉煎饼

将去血水的牛后腿眼肉(eye of round)裹上糯米粉和芳香的紫苏叶,煎至金黄,搭配调味葱丝沙拉,制成高级牛肉煎饼。

20分钟简单肉类与主菜
牛后腿眼肉(eye of round)紫苏叶糯米粉鸡蛋葱丝
节日食品宴客菜米酒下酒菜

攻击手主厨 鸡蛋盖饭

用昆布高汤,以等比例的酱油、味淋和糖熬煮,然后滑入鸡蛋煮至嫩滑,是一道具有甜咸风味的超级简易鸡蛋盖饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋洋葱大葱细香葱酱油
超级简易下饭菜性价比高

Kim Jin-soon 的 Daebakjip 辣炖鸡块

Daebakjip 辣炖鸡块,鸡肉先煎至金黄以增添浓郁风味,并加入咖喱粉提升层次

20分钟普通肉类与主菜
食用油鸡肉洋葱韩国大葱土豆
米饭杀手汤类菜肴宴客菜

Kim Jin-soon 无水水煮肉

利用蔬菜水分和特制酱油大酱调味料,无膻味、湿润地炖煮的无水水煮肉

1小时普通肉类与主菜
猪五花肉洋葱韩国大葱整瓣大蒜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

Ttukdak Hyung的盐水腌制五花肉烤肉

将性价比高的整块五花肉浸泡在特制盐水中,冷藏腌制2小时,以防止肉汁流失,最大限度地提升风味,制成的五花肉烤肉。

2小时20分钟简单肉类与主菜
整块五花肉整粒黑胡椒月桂叶
肉类烹饪技巧肉类料理家常菜

胜宇爸爸 dakdoritang

利用鸡腿肉和乌冬面,为两人份轻松快速烹制,炖煮汤汁至浓稠且不焦糊的dakdoritang

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜乌冬面大葱
超简单汤类料理夜宵

雷蒙·金的大葱猪肉炒菜

通过大量使用青葱和蒜末,充分激发鲜香层次,这道雷蒙·金风格的炒菜加入少量水,以温和方式烹煮,获得湿润柔嫩的口感。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱紫苏叶披萨奶酪
米饭杀手辣味家常菜