全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 2,516 个食谱。

排序

This Man's Cook 辣椒酱拌菜

一道四季皆宜的浓郁小菜,以腌制辣椒的咸鲜辣味为基础,搭配咸甜微辣的调味汁,口感令人欲罢不能。

2小时10分钟简单配菜
腌辣椒韩式辣椒酱红椒粉蒜末梅子糖浆
辛辣风味米饭杀手小菜

金大锡的低盐腌萝卜

将萝卜用刨丝器切成薄片,加入麦芽糖浆和盐脱水后,再用辣椒籽和姜调味的酱油卤汁进行腌制,制作出超快速腌萝卜。

1天40分钟普通配菜
萝卜麦芽糖浆深色酱油辣椒籽
配菜自制传统食品

金大锡的葱拌菜

一道春季米饭杀手葱拌菜,通过利用自身热量自然冷却来保留葱的风味,而不经冷水冲洗,并以汤酱油增添浓郁鲜味。

15分钟简单配菜
韩式辣椒粉蒜末金酱油汤酱油
超级简单基础小菜米饭杀手

金大锡的萝卜叶鲭鱼炖菜

一道咸鲜均衡的炖菜,以脆嫩的萝卜叶搭配新鲜鲭鱼,通过豆酱和洋葱卤水去除腥味,同时赋予鱼肉柔嫩口感——是搭配米饭的理想配菜。

50分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜叶洋葱卤水豆酱香葱
米饭伴侣家常料理时令菜肴

金大锡的紫苏与香菇拌菜

将新鲜紫苏和香菇快速焯水10秒,以保持其清脆嫩滑的口感——一道健康清爽、富有嚼劲的开胃小菜。

15分钟非常简单配菜
紫苏香菇胡萝卜酱油鱿鱼汁
简单配菜健康

Kim Dae-seok 蛋黄酱

这是一款“米饭杀手”配菜,通过特制的酱油调味汁(煮沸后冷却)平衡蛋黄的腥味,并加入醋和蔬菜,提升蛋黄软糯浓郁的口感。

15分钟简单配菜
鸡蛋海带酱油鳀鱼露玉米糖浆
米饭杀手配菜超简单

Kim Dae-seok 紫苏籽江米条

这款酥脆的紫苏籽江米条通过烘烤整粒紫苏籽和坚果,再裹上带有肉桂香气和少许盐分的糖浆制成。

35分钟简单点心与甜品
整粒紫苏籽南瓜籽花生玉米糖浆肉桂粉
传统零食节日食品酥脆口感

金大锡的欧济凉汤

一道清爽的夏日佳肴,以酸甜开胃的凉汤、清脆的欧济、爽口的洋葱和辛辣的青辣椒驱散暑气。

15分钟非常简单汤与炖菜
欧济洋葱青辣椒红辣椒酱油
快速简便汤品清爽

金大锡 花生酱洋葱炒肉

一道咸香适中、不油腻的配菜,巧妙平衡了火腿的浓郁与洋葱的鲜味,口感湿润满足,却不过分咸涩。

15分钟非常简单配菜
火腿洋葱青辣椒酱油蚝油
快速简便米饭爱好者首选冰箱清理好帮手

Kim Dae-seok 凉拌东风菜

一道春季小菜,将陈年豆酱的浓郁鲜味与东风菜的天然香气相融合,不用盐轻轻拌匀,味道清爽平衡。

15分钟简单配菜
东风菜陈年豆酱蒜末梅子糖浆红辣椒
春季时令小菜浓郁咸香

Kim Dae-seok 柚子风味小萝卜泡菜

一款清脆爽口的小萝卜泡菜,加入了柚子糖浆和柚子叶,风味独特。

20分钟简单配菜
小萝卜胡萝卜青辣椒大蒜生姜
清爽风味时令菜肴自制

Yoon Yi-ryeon的泡菜炒饭

用猪肉末代替火腿制作的泡菜炒饭,炒至酥脆以增强鲜味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
泡菜猪肉末大葱食用油蚝油
超级简单一锅出家常菜