全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 2,516 个食谱。

排序

白种元 万能炒菜酱

无论炒什么肉类或蔬菜,只需淋上这款酱料,就能瞬间完成一道高水准的中式炒菜。这款酱料含有淀粉,用途广泛。

15分钟简单酱料与基础做法
蚝油生抽麦芽糖浆老抽淀粉
超级简单中式风味万能酱料

Eonam Teacher 火酱鸡

一道经济实惠的火酱鸡,用平底锅煎制而非油炸,再裹上甜辣火酱。

30分钟简单肉类与主菜
鸡肉韩国大葱辣椒粉酱油蚝油
夜宵鸡肉饭下酒菜

Kim Jin-soon 的荞麦面

在超市购买的日式面露中加入金枪鱼提取物和糖,完美还原专卖店汤底风味的超简单荞麦面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
荞麦面日式面露金枪鱼提取物萝卜
超简单冷汤夏日美食

Seungwoo Dad 的葱丝牛五花炒面

将香脆的牛五花煎至金黄,与清新的葱丝和甜咸酱汁拌匀而成的美味炒面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面牛五花葱丝酱油白糖
肉类料理甜咸风味超简单

Ttukdak Hyung 电饭锅五花肉泡菜炖

将切好的洋葱铺在底部,再依次叠加五花肉、陈年泡菜和调味酱,用电饭锅蒸煮至软烂入味的黄金泡菜炖

1小时非常简单肉类与主菜
洋葱猪肉泡菜酱油红辣椒粉
下饭神器电饭锅料理家常菜

Ttukdak Hyung 的炒泡菜

不以大火快炒,而是将泡菜与调味料一同用小火慢炖,使味道浓郁醇厚的下饭菜肴

20分钟简单配菜
泡菜辣椒粉生抽麦芽糖
下饭常备小菜超简单

This Man's Cook 祭祀刀削面

一道简单又美味的祭祀刀削面,用鳀鱼酱和金枪鱼酱调制的独特酱汁,搭配大量切碎的香葱,带来浓郁的鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
细面炸豆腐皮胡萝卜小葱干鳀鱼高汤包
简单汤类菜肴一锅料理

This Man's Cook 的麻辣嫩豆腐酱

一道极致上瘾的凉拌小菜,将新鲜嫩豆腐与蔬菜用简单无需加热的调味汁腌制而成,非常适合拌入米饭中食用。

1小时10分钟非常简单配菜
嫩豆腐青椒葱白酱油金枪鱼酱
米饭杀手超简单配菜

This Man's Cook 章鱼炒菜

用清水和料酒浸泡章鱼片,代替蛋黄酱,以保持其柔软口感,再用辣椒油调制的韩式辣酱炒制,加入麦芽糖和红枣糖浆,使成品保持湿润不僵硬。

20分钟简单配菜
章鱼片韩式辣酱辣椒粉大蒜辣椒油
便当配菜米饭搭档配菜

This Man's Cook 煮玉米

通过溶解新糖和盐的黄金比例,使玉米煮出如刚从田里采摘般香甜可口的风味

40分钟非常简单点心与甜品
玉米新糖花盐
超简单夏日小食时令美食

This Man's Cook 辣豆瓣鱼饼炒

一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜,以豆瓣酱和辣椒油提味

15分钟简单配菜
方形鱼饼洋葱青葱辣椒发酵酱油
辣味菜肴配菜下饭菜

This Man's Cook 家常辣炒年糕

先用油炒红辣椒酱,去除其生涩黏腻的口感,带来街头摊位辣炒年糕那种浓郁醇厚的风味

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕小葱方形鱼糕红辣椒酱酱油
怀旧风味深夜小吃儿童零食