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在家轻松复刻咖啡馆里的蜂蜜黄油面包,无需蜂蜜,仅用糖浆、糖和空气炸锅即可制作。

用腌制过的五花肉包裹在米纸上烤制而成,外层如锅包肉般弹韧酥脆,内里充满丰盈肉汁的创意糖醋肉

将切好的胡萝卜用盐腌制去除水分后,用整粒芥末和橄榄油拌成酸甜可口的法式胡萝卜沙拉

将猪前腿肉切成排骨状,用辣味蔬菜调味酱炖煮的经济实惠的辣炖猪肉。

将冷冻糖醋肉炸至酥脆,拌入用韩式辣酱、是拉差酱和番茄酱以黄金比例调配的香辣甜特制酱汁,制成一道特色糖醋肉。

用空气炸锅烤至酥脆的鸡肉,均匀裹上香辣甜咸的特制酱油酱汁制成的调味炸鸡。

将奶油与低聚糖混合制成湿润柔滑的红薯泥,厚厚铺在玉米饼上烤制而成的香甜披萨

将五花肉在磨碎苹果和大蒜制成的自制甜咸酱汁中腌制后,与灯笼椒和年糕一起串起来烤制的特色串烧料理。

在家利用绿茶包给五花肉增添烟熏风味,再拌入香辣甜美的Zicoba风格秘制酱料的料理。

30秒翻面时机与静置锁汁,成就完美煎制的牛里脊牛排,搭配浓郁自制红酒酱汁

美拉德反应锁住肉汁的牛肋排,搭配柔滑的洋葱泥,以及视觉与甜味担当的棉花糖,带来一场独特的味觉邂逅

外酥里嫩的猪颈肉炸物,搭配清爽的青柠汁和脆爽的苹果芒果酱,呈现高级中式料理的独特风味