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排序

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 万能拌饭酱

一款百搭蘸酱,完美搭配拌饭面、杂菜冷面、凉面等多种料理。只需使用市售果汁,轻松实现浓郁醇厚的风味。

15分钟非常简单酱料与基础做法
细辣椒粉酿造酱油韩式辣酱梅子糖浆玉米糖浆
万能调味料拌饭酱超简单

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜

使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。

2小时30分钟普通配菜
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量

This Man's Cook 的金耳菜拌菜

一道终身常备的金耳菜,无需蛋黄酱也能保持柔软,得益于精准控温与合适的低聚糖配方,烘烤过的豆粉更添浓郁鲜香。

15分钟非常简单配菜
金耳菜韩式辣椒酱韩式辣椒粉酱油低聚糖
下饭超简单便当配菜

This Man's Cook 南瓜叶卷

仅用3分钟微波蒸软南瓜叶,搭配咸鲜适口的黄金比例万能卷酱

10分钟非常简单配菜
南瓜叶大酱辣椒酱蒜末小葱
超简单夏季料理轻食

This Man's Cook 嘉斯餐厅五花肉

用酱油、料酒和黑糖调制的黄金比例腌料,快炒还原嘉斯餐厅五花肉的经典风味

1小时20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉或前腿肉酿造酱油料酒黑糖黑糖浆或玉米糖浆
甜咸交替肉类料理性价比高

This Man's Cook 猪肉炒 kiwi 腌料

将用 kiwi 腌料腌制的猪肉煎至金黄,再与泡菜和蔬菜一起快炒,制成一道香辣鲜美的菜肴。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉大白菜泡菜洋葱胡萝卜香菇
下饭神器招待客人晚餐

This Man's Cook 泡菜猪五花炖

专业级泡菜五花肉炒制,搭配世界烹饪大赛冠军特制酱汁,以马铃薯淀粉帮助酱汁充分渗透至肉与泡菜中,风味层次丰富。

35分钟普通肉类与主菜
五花肉新鲜泡菜马铃薯洋葱胡萝卜
家常烹饪分量充足米酒搭配

This Man's Cook 佐美小菜猪肉泡菜锅

一道浓郁清爽的泡菜锅,通过将陈年泡菜与厚切五花肉炒香后,加入淘米水和虾酱慢炖,带来深邃鲜美的风味。

30分钟普通汤与炖菜
陈年泡菜五花肉蒜末辣椒粉梅子糖浆
汤类菜肴绝佳米饭伴侣晚餐

This Man's Cook 欧山牛排

嫩滑鱿鱼与薄切五花肉在微辣微甜的Sumi风味酱汁中快炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鱿鱼薄切五花肉洋葱胡萝卜青辣椒
肉类料理米饭杀手辛辣

This Man's Cook 分层豆腐炖

一道抢饭神器的配菜,豆腐先煎至金黄酥脆,再用浓郁鲜美的酱汁慢炖。

20分钟简单配菜
豆腐生抽高汤酱油蚝油梅子糖浆
抢饭神器配菜家常菜
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